하늬아범

#전주 #프리미엄한우투뿔국밥 2023.01.14 한우투뿔 소고기가 듬뿍 투뿔한우시래기탕~~ 전주 중화산동에 위치한 “목로국밥”입니다~~ 내부가 지대로 국밥집 분위기입니다~~ 스댄으로 깔끔하게 일렬로 되있어서 혼밥도 좋습니다~~ 뚜뿔한우시래기탕~~ 투뿔한우아롱사태가 듬뿍~~ 시래기도 듬뿍~ 콩나물도 들어 있고요~~ 아롱사태 고기가 부들부들 담백하니 맛나고~~ 시래기가 아주 그냥 잘 삶으졌네요~~ 국물이 국물이 끝네줘요~~ 군더더기 없이 깔끔 담백한 국물입니다~~ 소고기와 시래기의 콜라보가 아주 좋습니다~~ 서로에 부족함을 채워줘서 더욱 극대화 한다고 할까요~~ 국밥 먹기 전 수란은 먹고 싶어 1,000원 더 내고 수란추가~~ 1,000원 더 내고 백김치 추가하길 잘 했어요~~ 백김치 자체가 일단 맛있게 담..

#주말요리 #콩장 2023.02.26 처가집에서 농사진 햇서리테콩으로 만든 콩장~~ 설탕 물엿 하나도 안들어가고 꿀 생강 마늘 간장만 들어간 콩장~~ 콩 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물도 콸콸콸 넣고 간장 생강다진거 마늘다진거 넣어 팔팔 끓이다가 끓기 시작하면 중불 약불로 조려주기~~ 어느정도 물이 졸아 들면 아낌 없이 꿀 넣어주기~~ 꿀 넣고 최고약불로 조려주기~~ 어느 정도 끈적끈적 해지면 불끄고 식혀주기~~ 식으면 양념이 골고루 베이도록 다시 뒤적뒤적 해준 다음 반찬동에 담아 주기~~ 그리고 깨 골고루 뿌려 주면 끝~~ 딱딱하지 않고 들러붙지 않는 부드럽고 맛있는 콩장 완성~~ #콩자반 #콩장 #반찬 #집반찬 #요리 #레시피 #초간단레시피

#전주 #들깨옹심이 #들깨삼계탕 2023.02.12 전주 들깨요리전문점 ”청학동들깨요리“~~ 이집 들깨삼계탕이 정기적으로 생각나요~~ 들깨삼계탕 국물이 고소하고 담백하고 구수하니 질리지 않는 들깨의 찐함이 좋아요~~ 닭고기부터 먹은 다음 국물에 공깃밥 말아 먹으면 넘 맛있어요~ 맛있어서 국물 한방울 남기지 않았어요~~ 왚은 들깨옹심이 주문했는데 들깨옹심이도 좋네요~~ 옹심이 알이 쫜득쫜득 식감도 좋드라구요~~ 국물맛은 들깨국물이라 당연지사~~ 옹심이 다 먹으면 공기밥 말아 마무리 하면 딱 좋을 듯 해요~~ 들깨갈비탕은 딸랑이 주문~~ 국물은 비슷하고 닭대신 갈비가 들어가 있는거죠~~ 전 삼계탕이 더 좋지만 애들은 갈비탕이 더 좋대요~~ 이집 들깨국물이 친숙하니 부담 없이 좋아요~~ 구수하니 짜지 않아서 ..

#전주 #위스키바 2022.02.20 전주 위스키바 하면 웨딩거리에 위치한 ”진주도가“죠~~ 웨리단길 이자카야로 유명한 그물 옆이기도 하고요~~ 진주도가 가면 하이볼로 스타트 혀서 사이드카 올드패션드 순으로 먹는거 좋아해요~~ 마무리는 싱글몰트 위스키 한 잔 하면 딱 좋아요~~ 옆집 그물 메뉴를 가져와서 먹어도 되고 치킨을 배달 시켜 먹어도 되죠~~ 그냥 먹긴 허전해서 옆에 그물에서 꼬치구이와 명란감자 주문해서 먹었지요~~ 분위기 있게 맛있는 시간이였습니다~~^^ 진주도가 063-287-3392 전북 전주시 완산구 전라감영3길 13-5 지번: 중앙동1가 61-3 #진주도가 #전주진주도가 #전주위스키바 #전주하이볼 #전주시이드카 #전주올드패션드 #전주싱글몰트 #전주술집 #전주칵테일

#전주 #현지인랭킹1위 #외지인랭킹1위 #콩나물국밥 2023.02.20~21 전주 콩나물국밥~~ 전주에 많은 콩나물국밥집중 제일 장사가 잘 되는 곳은 여그 현대옥 전주본점인거 같습니다~~ 저번 주말 아침에 방문했더니 1시간이상 웨이팅으로 발길을 돌리기도 했죠~~ 정문 앞에 써 있는 현지인랭킹1위 외지인랭킹1위가 맞는 말인 거 같습니다~~ 아침에도 많이 생각나지만 늦은 밤에도 집에 들어가기전 생각이 나 자정이 넘은 시간에 방문했습니다~~ 집에 들어가기전 콩나물국밥에 해장겸 소주 한 잔 하면 좋습니다~~ 순두부찌개도 주문하고 순대모둠도 한접시 주문하고요~~ 1차 2차 3차 4차인데~~ 또 콩나물국밥은 뭐가 이리 잘 들어가는지~~ 소주까지 한병 맛있게 뚝딱했습니다~~^^ 현대옥 전주본점 063-228-0020..

#전주카페 #카야버터샌드위치 2023.02.14 한번씩 생각나는 카페에요~~ 전주 중화산동에 위치한 “카페연교”~~ 안들 들어 서면 커피향이 좋은 집~~ 분위기가 차분하고 조용하니 좋아요~~ 이집 커피 맛있어요~~ 커피 한 잔만 먹으면 왠지 아쉬운 집~~ 그 아쉬운 여운이 좋은 집~~ 저에겐 카야토스트 맛집이에요~~ 버터가 들어간 카야토스트 완전 짱맛이에요~~ 이집 오면 언제부터인가 카야토스트 필수에요~~ 드립커피 먹기도 하는데 주로 아메리카노를 즐겨요~~ 카야토스트에는 아메리카노가 잘 어울리는 느낌이에요~~ 1시간 재미있게 이야기 나누며 카야샌드위치에 커피 맛있게 즐기고 왔어요~~^^ 카페연교 063-222-8385 전북 전주시 완산구 화산천변3길 19-5 지번: 중화산동2가 764-3 #아메리카노: ..

#전주에코시티 #두부요리전문점 2023.02.15 맛의 완성을 추구하다~~ 가게 상호가 “미완성“~~ 두부요리전문점으로 순두부찌개 생각날때 종종 방문하는 집입니다~~ 국산콩으로 두부를 만들어서 두부맛이 순두부맛이 참 좋아요~~ 이날은 딸랑이랑 방문했는데 딸랑은 계란퐁당순두부찌개 저는 두부김치찌개~~ 두부김치찌개도 맛있걸랑요~~ 반찬가지수가 좋습니다~~ 반찬 맛도 깔끔하니 맛있고요~~ 청국장을 드시는 분은 비빔채랑 대접이 셀프바에 준비가 되있습니다~~ 반찬중에 콩비지가 은근 맛있습니다~~ 두부김치찌개~~ 일단 두부가 부드러우니 넘 맛있어요~~ 국물 맛이 시원 개운하니 좋구요~~ 바로 밥 말아 먹고 싶어지는 맛입니다~~ 당면까지 들어 있어 좋아요 좋아~~ 순두부찌개는 딸랑이 역시나 맛있게 뚝딱 했습니다~~ ..

#김제 #백순대국밥 2023.02.17 12월에 방문혀서 맛있게 먹은 기억에 역실로 다시 찾은 순대국밥집 입니다~~ 김제 백산면사무소 앞에 위치한 “내고향피순대”~~ 옆자리에서 수육에 한 잔 걸치고 계시던데~~ 수육이 참 먹음직스러워 보이더라구요~~ 다음엔 저녁에 방문혀서 수육에 모듬순대 시켜 한 잔 히야쥐 결심 했던 순간이기도 했습니다~ 그사이 뜨끈뜨끈 순대국밥과 반찬들이 차려지고~~ 직접 담은 김치와 깍두기가 참 맛있습니다~~ 3접시씩 먹었네요~~ 맛배기 수육도 한접시 기본으로 나오는데 맛있어서 금새 순삭했습니다~~ 같이 나온 다데기를 넣어 빨갛게 먹을 수도 있지만 부추한접시와 청량고추 한수저 넣어 먹는게 더 맛있더라구요~~ 국물 맛이 찐하니 구수하니 맛있습니다~~ 찐한 곰국 먹는 느낌이랄까요~~ 간..

#광주 #신창동 #민물장어구이 2023.02.12 광주 신창동에 위치한 민물장어구이 전문점 뽀빠이장어~~ 동생이 맛있는 집이라고 데꼬 간 곳 입니다~ 이집은 장어가 100% 구워 나와서 참 편해유유~~ 구운 장어가 나오면 따끈함을 유지하기위해 돌판위에 올려 잘라 줍니다~~ 그냥 젓가락 들고 먹기만 하면 됩니다~~ 가짓수는 많지 않지만 기본반찬 깔끔하니 좋아유유~~ 바삭바삭 장어뼈튀김도 나오고~~ 백김치가 맛이 좋네요~ 백김치 3접시 클리어~~ 그리고 맛있는 계란찜도 나와요~~ 계란찜 나오면 맛집인거 아시쥬~~?ㅋ 그리고 그리고 비빔국수도 기본으로 나온다는거~~ 비빔국수가 새콤달콤하니 제 입맛 저격입니다~~ 비빔국수가 맛있어서 아에 추가 주문~~ 장어에 비빔국수 휘감아~~ 비빔국수가 더 맛있어지는 순간이기..

#성심당 #케익부띠끄 #딸기시루2.3kg 2023.02.16 대전 성심당 딸기폭탄 2.3kg 딸기시루 케이크~~ 요즘 대전 성심당 딸기케이크가 핫한데요~~ 성심당이 딸기 케이크 제대로 만들려고 품질 좋은 딸기를 생산하는 딸기농장과 계약을 해 재배한 딸기를 전량 산다고 하더라구요~~ 딸기케이크에 진심인 성심당의 딸기케이크 저도 드디어 맛보았습니다~~ 옆면까지 꽉꽉 차있는 딸기들~~ 케이크에 딸기로 완전 폭탄 맞은 케이크~~ 딸기가 한박스는 들어간 듯~~ 정말 딸기가 산처럼 쌓여있어요~~ 비주얼에 반하고 맛에 반하고~~ 천사를 부르는 맛 딸기시루케이크~~ 딸기러버들 상당히 좋아 할 케익의 맛~~ 딸기딸기하니 넘 맛있더라구요~~ 가격은 45,000원이지만 다른 케이크 2배 크기에 무게도 2.3키로로 무게도 꽤..