요리
딸들을 위한 아빠의 요리 갈아만든배를 이용한 한우불고기
하늬아범
2021. 6. 28. 17:20
2021.06.27
딸들을 위한 아빠의 요리 갈아만든배를 이용한 한우불고기
한우불고기를 만들어 봤습니다..
일요일은 아빠가 요리사..
누구나 간단하게 할 수 있는 요리지만
전 거창하게 이야기 합니다..ㅋ
거창할거 없고 초간단 한우불고기 입니다..
일단 마트에서 한우불고기감과 갈아만든배를 사왔습니다..
배대신 갈아만든배 넣어도 맛있다고 해서..
양념은..마늘은 한 5개 바로 다져 넣고..
양파는 강판에 하나 갈아 넣고..갈아만든배 좀 넣어 주고..
간장, 매실엑기스, 올리고당, 맛술, 후추를 넣어 재워놨습니다..
끓일때 물 살짝 넣어 끓여주세요..
국물이 살짝이 있어야 더 맛있으니까요..
결과는 소고기는 맛있습니다..
양념도 꽤나 잘되어 맛있더라구요..
끓일때 대파랑 양배추 표고버섯 넣어 먹으면 더 맛있는데
없어도 충분히 맛있더라구요..
요렇게 간단하게 한우불고기 만들어 보세요..
기냥 맛있습니다..^^
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