<인후동>화력 좋은 참 좋은 숯을 쓰는 한우집~형제간바베큐셀프마트

 2014년 4월 2일

 

 

 

 전주 인후동 중앙여고근처에 위치한 형제간바베큐셀프마트..

 

 

 

 

 야외에서 먹을 수 있는 곳도 있고..

 

 

 

 

 실내는 이런분위기..

 

 

 

 

 

 한우암소갈비살세트로 주문하였습니다..

 

 

 

 

 곁반찬으로 나오는 장아찌류 반찬맛이 괜찮더군요..

사장님의 어머니집에서 담은 장아찌를 가져오신다고 하드라구요..

 

 

 

 

 

 

 

 

 하늬아범은 소고기 먹을때 양파를 곁들여먹는걸 좋아합니다..

 

 

 

 

 수제쏘시지와+쥐포+한우갈비살500g

 

 

 

 

 다른곳에 비해 갈비살을 두툼하게 큼직하게 내어줍니다..(이점은 좋을수도 안좋을수도..)

 

 

 

 

 좋은 참숯은 숯을 집게로 치면 쇠소리가 납니다..쇠소리가 나는 참좋은 숯을 쓰는 집입니다..

숯도 푸짐하게 주니 화력이 좋아 더욱 좋네요..

 

 

 

 

 그리고 구리석쇠까지..

 

 

 

 

 소고기 구워먹기 좋은 구성입니다..

 

 

 

 

 화력 좋은 참숯과 구리석쇠가 만나니 소고기의 맛을 한등급 업시켜주는 듯 합니다..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 맛있게 잘 먹었네요..

 

숯이 정말 맘에 드는 곳이였습니다..

이날 제가 먹은 한우암소갈비살도 무난하니 괜찮은 것 같습니다..

 

화력좋은 참숯+구리석쇠+소고기=왠만하면 맛있게 먹을 수 있지 않을까요?

 

 

 

형제간바베큐셀프마트

063-242-9285

전주시 덕진구 석소로 5-12

전주시 덕진구 인후동1가 922-5

 

 

 

한우암소갈비세트

(한우갈비살(500g)+수제쏘시지+쥐포): 49,000