하늬아범

#해운대밀면 2022.05.15 부산 왔응게 밀면이 생각납니다~~ 밀면이라 함은 밀가루로 만든 밀냉면을 줄어서 밀면인거죠잉~~ 부산에 피난온 피난민들이 메밀가루가 없어서 밀가루와 감자전분으로 만든게 밀면의 시초라고 들었는데~~ 암튼 밀면은 돼지국밥과 함께 부산의 향토 음식입니다~~ 해운대 왔응게 해운대초량밀면으로 고잉고잉~~ 물밀면 소짜리 하나 주이소 하고 주문~~ 물밀면 먹기 전 육수로 속을 달래 줍니다~~ 담백 꼬소 하니 맛있어서 두컵 먹었네요~~ 물밀면~ 오이고명 살짝과 양념장 듬뿍~~ 그위에 고기 계란고명이 먹음직스럽게~~ 육수부터 마셔봤는데 냉면하고 비슷함서 다른 육수의 맛~~ 한방육수 맛도 느껴짐서 익숙한듯 특이한듯 맛있네요~~ 양념장 골고루 섞어서 먹으니 또 그 맛이 달라짐서 맛있네요~~ 양..

#해운대해물칼국수 2022.05.15 전날 숙취를 풀기위해 해운대시장을 서성입니다~~ 해물칼국수 간판을 보고 이거다 하고 바로 고잉고잉~~ 해운대시장안 해운대31cm해물칼국수~~ 동상이몽에도 나와 유명한 집이기도 하죠~~ 하지만 그보다 유명하게 만든건 두가지 이유가 있지요~~ 첫번째가 해물칼국수안 엄청난 조개의 양~~ 두번째가 반찬으로 나오는 매운김치~~ 조개의 양과 함께 해물칼국수의 양이 으마으마 합니다~~ 국물이 일단 겁나게 시원합니다잉~ 전날 숙취가 훨훨 날라가는 시원함 넘 좋네요~~ 면발도 쫄깃 탱그르하니 넘 좋구요~~ 면치기를 하니 목넘김도 시원함도 이루 말할 수 없이 좋슴돠~~ 해물칼국수를 먹음서 매운김치를 곁들여~~ 매운김치 증말 많이 매운데 또 증말 맛있슴돠~~ 증말 매운데 맛있는 그 맛에..

#해운대대게꽃새우 2022.05.14 해운대여행 해운대에서의 밤 그냥 지나칠 수 없지요~~ 먹거리를 구입하러 해운대시장으로 고잉고잉~~ 해운대시장 수많은 먹거리집중 대게랑 독도꽃새우 파는 집에서 발길이 멈춥니다~~ 이집은 전날 꽃새우튀김을 산집이기도 하지요~~ 상국이네 근처 해운대독도꽃새우대게 입니다~~ 구경하믄서 살까말까 고민하다가 대게와 꽃새우회 포장주문 혔습니다~~ 꽃새우회는 사진에 보이는 만큼이 11만원ㅎㄷㄷ~~ 머리는 튀김으로 튀겨주었고요~~ 대게는 키로당 9만원정도였던거 같습니다~~ 2.6키로 였는데 23~4만원 했던거 같습니다~~ 생선구이랑 전복 새우 멍게 낙지 등이 담겨 있는 건 다른집에서 3만원 주고 별도로 구입한겁니다~~ 꽃새우회 비싼만큼 대박 맛있지요~~ 참으로 달디 달고 식감이며 맛..

#해운대낙곱새 2022.05.14 낙곱새하면 부산~ 부산가믄 낙곱새 함 먹어줘야지요~~ 부산에서 낙곱새로 유명한 해운대 개미집 방문해봅니다~~ 개미집은 1972년생입니다~ 오래된 부산 노포집이죠~~ 낙곱새는 많이 먹어보았기에 낙삼새로 주문~~ 금새 준비가 됩니다~~ 기본찬으로 비벼 먹을 김가루 부추무침 콩나물 양배추~~ 낙지 삼겹살 새우 당면이 들어 있는 낙삼새~~ 이조합 맛없없이죠~ 약간 매운맛으로 했는데 매콤하니 더 맛있네~~ 준비된 비빔채소 넣어 비벼먹어도 맛있지만~~ 낙삼새 본연의 맛을 더 느끼고 싶어 낙삼새만 넣었슴돠~~ 삼겹 씹히는 맛도 낙지/새우 씹히는 맛 참 좋아요~~ 양념맛도 적당히 매콤하니 개운하고 좋네요~~ 양념과 재료의 조합이 딱 어울리는 낙삼새의 맛입니다~~ 낙삼새를 먹으니 소주가..

#해운대씨앗호떡 2022.05.14 부산 왔으면 씨앗호떡 함 먹어줘야지요~~ 해운대시장내에 위치한 해운대명품호떡 으로 고잉고잉~~ 아침부터 끝나는 시간까지 줄이 계속~~ 사장님 혼자서 으마으마한양의 호떡을 파는거 같습니다~~ 줄이 길어서 몇번 지나쳤는데 호떡이 먹고 싶어 맘먹고 기다려보니 회전율이 좋아 생각보다 많이 기다리진 않았습니다~~ 저에 주문은 씨앗호떡과 치즈씨앗호떡~~ 안에 들어간 씨앗이 무언가 특별하게 고소합니다~~ 더 바삭한 느낌이랄까요~~ 반죽에도 특별함이 있는 거 같습니다~~ 노오란하니 옥수수가루가 들어갔는지 고소합니다~~ 기름에 튀기듯 구워주니 바삭하면서 더 고소합니다~~ 그안에 씨앗이 들어가니 고소함이 배가 됩니다~~ 모짜렐라치즈와 씨앗의 조합도 잘 어울리더라구요~~ 해운대명품호떡의 ..

#해운대한우생갈비 2022.05.14 해운대 먹거리중 탑급으로 생각나는 해운대암소갈비집~~ 전국구 한우생갈비 맛집이지요~~ 한우생갈비 1인분 52,000원으로 부담스러운 금액이지만 이날 한우생갈비는 1시전에 품절 되었다는거~~ 가격 무시하고 대박 인기 자랑하는 전국구 한우생갈비입죠~~ 오전 9시에 방문하여 번호표 뽑고 11시에 방문하니 기다림없이 입장할수 있었습니다~~ 11시 넘어서 방문한 분들은 대기자만 152팀 ㅎㄷㄷ~~ 한우생갈비 주문~~ 잠시 후 기본찬이 차려지고 한우생갈비가 똬악~~ 딱 봐도 이건 맛이 없을수가 없구나 하는 비주얼을 자랑합니다~~ 화력 좋은 숯과 이집만의 무쇠불판~~ 무쇠불판이 참 좋은거 같아요~~ 고기를 더욱 맛있게 구워주는 느낌이랄까요~~ 적당히 익은 한우생갈비 입안에 넣어주..

#해운대2000원커피의행복 2022.05.14 가성비 좋은 커피 해운대 원유로스페셜티~~ 원유로스페셜티는 2,000원이라는 착한 가격에 아매리카노를 취향에 맞게 타입을 고를 수 있기 까지~~ 아메리카노는 두가지타입을 고를 수 있고 시그니처오리진과 시그니처블랜드가 있다~~ 오리진은 산미 있는 타입~ 블랜드는 고소한 타입~ 두가지 맛 다 먹어봤는데~~ 가격이 저렴하다고 맛도 저렴하지 않았다~~ 기분 좋은 산미 은근한 고소함 부드러움 맛있다~~ 가성비 만족도 매우 높은 아메리카노의 맛이다~~ 유럽 여행 중 걷는 거리마다 있언던 커피숍에서 1유로로 즐겨 마시던 기억 속에서 출발했고 1유로가 주는 커피 한 잔의 행복감을 고객들에게 드리기 위해 탄생하였다고 적혀있다~~ 인상 깊은 글이다~~ 1유로의 행복감 나도 전..

#부산허영만의백반기행맛집 2022.05.14 해운대 대구탕으로 유명한 아저씨대구탕~~ 허영만의 백반기행에 나와 더욱 유명한 집~~ 해운대에서 불금 찐하게 달려주고 토요일 아침 해장으로 대구탕 좋으다~~ 아침일찍 해운대 경치보믄서 산책하믄서 만보 채우고 방문혔다~~ 주문은 대구탕만 주문할려다가 기왕온거 대구뽈찜도 주문~~ 기본찬으로 김과 멍게젓갈이 나오는데 김도 맛있는데 멍게젓갈은 뭐가 이리 맛있어~~ 김에 멍게젓갈을 싸먹는데 완전 밥도둑~~ 기냥 밥두공기는 게눈 감추듯 먹을 수 있는 맛~~ 멍게젓갈 향도 좋고 간도 딱 적당 완전 찐 맛있음~~ 대구탕~ 대구맑은탕 대구지리탕이라고 해야 하나~~ 국물 맛이 정말 끝네준다~ 먹자 마자 해장 되는 맛~~ 세상 깔끔 시원한 맛이다~~ 대구탕에는 대구머리만 들어있는..

#해운대야식 2022.05.13 해운대의 불타는 금요일~~ 해운대는 사람들로 인산인해~~ 해운대 와서 야식은 빼먹을 수 없지요~~ 해운대 야식의 성지 해운대시장으로 고잉고잉~~ 해운대시장 수많은 먹거리중 제가 고른 야식은~~ 통닭 떡볶이 오뎅국 순대 꽃새우튀김 망고~~ 통닭은 가마치통닭에서 구입허고~~ 떡볶이 오뎅국 순대는 해운대명물튀김에서 구입허고~~ 꽃새우튀김은 해운대독도꽃새우대게에서 구입허고~~ 망고는 시장안 과일가게에서 구입~~ 통닭 2마리 14,000원?? 통닭은 가격도 좋고 맛도 좋고 가성비 굿~~ 부산의 떡볶이와 오뎅국은 맛없없~~ 순대도 떡볶이양념에 찍어 먹은게 굿맛~~ 꽃새우튀김 20마리에 35,000원~~ 완전 싱싱하고 맛있는 바삭바삭 꽃새우튀김~~ 완전 잘 익은 망고는 넘 좋아유~~ ..

#부산해운대막창 2022.05.13 간만에 부산 해운대 여행~~ 해운대 팔레드시즈에 숙소를 잡아 주차를 하고 짐부터 풀고~~ 시간을 보니 5시~ 저녁겸 한 잔 하러 해성막창 엘시티점~~ 작년 부산여행때 맛있게 먹어 또 생각나서 왔어요~~ 소막창과 대창 주문하고~~ 소맥 먹을 좋은데이소주와 맥주도 주문하고~~ 별반찬은 없어도 막창과 대창으로 승부하는 집~~ 굽는 사이 소맥 말아 한 잔~~ 참으로 좋구료~~ 막창과 대창을 구을땐 마늘도 같이 구워주세요~~ 맛있게 익은 막창과 대창 먹어주니 확실히 맛있네요~~ 해성막창으로 역실로 올만한 막창과 대창의 맛 굿맛이에요~~ 막창과 대창을 혼자 3-4인분 먹어브렸네요~~ 막창과 대창이 맛있응게 소맥이 맛있어지는 순간이기도 했습니다~~ 막창과 대창으로 배불리 먹었지만 ..