하늬아범

✅초간단요리 토마토김치찜~2025.03.11샐러드마스터냄비로 요리하는 토마토김치찜~•재료: 토마토, 묵은지, 디포리, 다시마, 설탕토마토 반절 잘라 자른면을 냄비에 깔고 그위에 묵은지반포기 올리고 디포리 몇개 다시마한조각 설탕1스픈 넣고 물없이 조려주기~~처음엔 강불 나중엔 약불로 10-20분 조려주면 끝~물이 하나도 안들어 가도 토마토와 김치에 수분이나오니 수분이 전혀 부족하지 않네요~토마토가 김치에 스며드니 김치가 덜 짜지고조미료 역할을 해준게 김치 맛이 깊어지네요~토마토김치찜 이거 정말 맛있습니다~샐러드마스터냄비에 삼겹살수육도 했습니다~물한방울 안넣고 양념하나 넣지 않고 조리했는데그냥 삼겹살수육 맛 자체가 보쌈맛집입니다~좋은 돼지고기를 산거도 아니고 동네 정육점에서 산건데냄비 하나 좋은거 사용한거 ..

✅바지락젓갈무침 만들기~2025.03.04송천동 농수산시장에서 바지락젓갈을 사와맛술에 1-2시간 담과놨다가 채에 걸러참기름 마늘다진거 고추가루 미스조쪼금이랑청양고추듬뿍 넣어 버무리면 밥도둑 완성~금방한밥에 바지락젓갈 무쳐 먹으니 기냥 밥두공기 뚝딱입니다요~~^^#바지락젓갈 #바지락젓갈무침 #밥도둑

✅추성훈스테이크 만들기~2025.03.02한우선물세트까 짠~~광주사는 여동생 딸랑 마이 조카가 대학졸업전취직해서 첫직장에서 첫월급타고외삼촌가족 먹으라고 한우선물세트를 보냈어요~넘 기특하고 감동이고 많이 어른된 느낌이더라구요~어쩜 이리 기특한 생각을 했는지~ 살 맛 나는 세상인 거 같습니다~~조카의 특별한 선물이라 더욱 맛있게 먹기 위해처음은 장위동유성집 스타일로다가~~장위동유성집이 무생채에 한우를 먹잖아요~그려서 하우스에 무우 뽑아와서 바로 무생채 담았습니다~무생채에 곁들여 한우 먹으면 월매나 맛있게요~~밥이랑 완전 맛있게 먹었습니다~~두번째는 한우등심으로 꼭 해보고 싶었던거~~추성훈스테이크 만들어 보기~~등심이야 쎈불에 버터랑 같이 구워주면 되고~~추성훈스테이크의 핵심 쏘스 만들어보았습니다~~추성훈스테..

✅양배추 모닝빵 샌드위치2025.02.12텃밭에서 애기 앵배추 뽑아와 살짝이 볶았어요~청양고추 1-2개 쫑쫑 썰고 대파도 썰고마늘은 다져 같이 볶았어요~후추 톡톡 간장 살짝 굴소스로 간마추면 속재료는 끝~모닝빵 갈로 꽉꽉 채워 놓으면양배추 모닝빵 샌드위치 완성~~우리 가족 아침으로 2개씩 뚝딱뚝딱~~은근 조합이 좋아 맛이 좋습니다~^^#요리 #레시피 #양배추샌드위치 #아빠의요리

✅주말요리 얼큰 애호박스팸 고추장찌개~2025.02.09명절에 들어온 스팸~~어떻게 활용할까 하다가~~애호박스팸 고추장찌개 만들어 봤음돠~~재료: 스팸큰거1 다진마늘1스푼 돼지고기300그램 고추장1.5스푼 고추가루1.5스푼 간장3스푼 설탕1스푼 물800ml 두부1모 애호박1 청양고추2개 대파1 굴소스먼저 다진마늘 스팸 돼지고기를 기름에 볶다가불을 끄고 고추장 고추가루 간장 설탕을 섞어 준다음다시 불을 키고 2-3분 볶아준다음 물을 부어 끓여줍니다~끓어오르면 두부 애호박 청양고추 대파를 넣어 주고한 5분 끓여주면 맛있는 고추장찌개 완성~~끓는 중간에 굴소스 1스푼정도 넣어 주세요~아주 그냥 실수로 맛있게 되었습니다~~^^#요리 #주말아빠의요리 #고추장찌개 #스팸애호박고추장찌개 #애호박스팸고추장찌개 #레시피..

✅아침식사대용 양파블루베리쉐이크~ ••아침식사대용 양파블루베리쉐이크 2인분•• •양파중2개 또는 양파대1개, 냉동블루베리 3스픈, 바나나1개, 호두 1스픈, 아몬드, 1스픈, 볶은귀리가루 1-2스픈, 어메이징오트 1개(190ml)를 믹서기에 넣고 갈아주면 끝(계량 밥스픈)~~ •양파는 4등분이나 6등분 잘라서 전자렌지에 3분 30초 돌려 한김 식힌 후 믹서기에 넣으면 됩니다. •너무 걸죽하면 귀리가루를 조절하세요. 아니면 어메이징오트를 하나 더 넣으셔도 됩니다. #아침식사대용 #양파블루베리쉐이크 #양파쉐이크 #건강쉐이크 #건강쥬스 #건강식 #식사대용

✅입맛 돋구는 달래장 레시피~ 달래장은 달래 향이 좋아 대충 해도 맛있습니다~ 달래장 만들어서 밥 비벼 먹어도 맛있고 생김에 흰쌀밥 그위에 달래장 올려 먹으면 맛있죠~ 달래장 만들기 어렵지 않아요~ 달래는 시골하우스에서 직접 농사진 건강하게 키운 달래를 사용했습니다~ 먼저 달래 손질부터 합니다~ 달래가 가늘어서 손질하는게 제일 난위도가 높아요~ 달래를 깨끗이 손질했다면 달래장 요리에 80-90%가 끝난 겁니다~ 손질이 귀찮고 어렵다면 손질된 달래를 사면 됩니다~ 손질된 달래는 쫑쫑 썰어 놓고 양념장을 준비합니다~ 조선간장, 진간장, 매실액, 멸치액젓, 다진마늘, 설탕, 들기름, 고추가루 끓인물조금 넣고 섞어준다음 쫑쫑 썰은 달래 넣어 다시 한번 섞어 주면 완성입니다~ 맛있는 달래장 완성입니다~ 어제 오늘..

✅계란장조림+아보카도 비빔밥~ 현미찹쌀밥 금방한 계란장조림과 잘익은 아보카도 그리고 장조림간장과 참지름 쪼륵륵~ 이거 정말 예술적으로 맛있습니다~^^ #요리 #집밥 #계란장조림 #레시피 #요리레시피 #아보카도비빔밥 #먹방 #야식 #살찌는소리 #맛있는건못참지

✅집에서 손만두 만들기~ 집에서 만든 만두가 먹고 싶어서 직접 만들어 보았습니다~ 냉장고에 있는 재료 총출동해 속재료 만들고~ 만두피는 마트에서 급 사왔습니다~ 모양도 처음엔 어색하더니 만들다봉게 괜찮아지더만요~ 쪄서 먹어 보니~ 대충 만들었는데 잡내 없이 슴슴 담백 맛있네요~ 가족들이랑 순식간에 다 먹은거 있죠~ 다음엔 남은걸로 만두국 함 해볼려고요~ #요리 #레시피 #요리레시피 #만두 #손만두 #손만두빚기 #찐만두 #만두레시피 #만두만들기

✅두부참치쌈장 초간단레시피~ 2023.12.28 우리가족이 좋아하는 두부참치쌈장 만들었어요~ 자연드림두부와 자연드림참치 양파 대파가 들어간 건강하고 맛있는 짜지 않은 쌈장이에요~ 우리집 딸들도 월매나 좋아하는지~ 남녀노소 아이들도 좋아하는 쌈장입니다~ ••재료•• 두부2모, 참치2캔, 양파2, 대파2, 청양고추5 다진마늘3큐브, 된장4스픈, 고추가루4스픈 올리고당4스픈, 고추장2스픈, 굴소스1스픈 미감1스픈,후추(톡톡) 참기름1스픈, 통깨1스픈 (모든 식재료는 자연드림식재료만을 사용했습니다) •••순서••• 1.먼저 양파 대파 청양고추를 잘게 썰어 준비합니다. 2.참치는 채에 올려 기름을 빼줍니다. 3.두부도 잘게 썰어 준비해 줍니다. 4.팬에 기름을 두르고 양파 대파 다진마늘을 볶아줍니다. 5.어느 정..