<모악산>기똥차다~소고기~안창,안심,낙엽~

 

 

 2014년 5월 30일

 

 

 

 불타는 금요일 오후7시..모악산 등산로 입구에 위치한 모악산 한우전문점으로 모입니다..

 

 

 

 

 들어올때 봉게 안창 좋아보이고 안심은 먹고 싶었고..두개 오더 넣습니다..

 

 

 

 

 돌판위에 한지를 올려 구워먹는 스타일..

 

 

 

 

 소고기 먹을때 와인 먹으면 정말 조합이 좋죠..

 

 

 

 

 2병 가지고 갔습니다..

 

 

 

 

 안창과 안심이 나오고요..

 

 

 

 

 한우집에서 쌩뚱맞게 와인잔까지 준비해서 건배..다른테이블은 쏘주,맥주등을 드시고 계시는데..근데 맛있다..ㅋ

 

 

 

 

 안심 600g..틀별하지도 않고 못하지도 않고 보통의 안심입니다..

 

 

 

 

 달궈진 돌판위에 한지위에 구워봅니다..

 

 

 

 

 아따잉 스테이크쏘스 뿌리면 안심스테이크입니다..

 

 

 

 

 배고픈게 익힘상태 고려하지 않고 구워줍니다..

안심이라 질기지 않고 보들보들한게 아이들이랑 먹기 좋겠어요..

 

 

 

 

 이정도면 미디움?

 

 

 

 

 앞으로는 안심으로 자주 먹어줘야겠습니더..괜찮네요..

 

 

 

 

 기름기도 적고 보드랍고 맛도 좋네요..

 

 

 

 

 안창살 600g

 

 

 

 

 아따잉 안창살 색감 참 좋네요..먹음직스럽네요..

 

 

 

 

 구워봅니다..

 

 

 

 

 요거 금액은 다른부위보다 비싸지만 비싼 값 톡톡히 하네요..

안창살 먹다보면 질기기도 하고 그런데 이날의 안창살은 보드라우면서 씹는 맛도 있고 맛나드만요..

 

 

 

 

 써비스 육사시미..

 

 

 

 

 낙엽살 300g

 

 

 

 

 낙엽살 가격대비 참 좋네요..

 

 

 

 

육질 연하면서 톡톡 터지는 식감이라고 해야할라나요..맛나네요..

 

 

 

이날 고른 3부위 성공적이 초이스였네요..

 

 

 

남자 4명이서 배불리 잘 묵은 날이였습니다..^^

 

 

 

모악산 한우전문점

063-221-7389

전북 완주군 구이면 원기리 1067-3

 

 

 

안창(600g): 80,000

안심(600g): 45,000

낙엽(600g): 45,000 (300g):23,000