삼천동 막걸리골목에 있는 마포주먹고기 다녀왔습니다.
갈메기살이 맛있다고 소문히 자자한 곳이지요.
바쁜시간을 피해 한가한 시간에 다녀왔습니다.
국내산 갈메기살 9,000냥~
연탄을 쓰는 집이지요.
은근하면서도 강하게 올라오는 연탄불..
그위에 두꺼운 철판을 올려줍니다.
고기와 같이 곁들여 먹을 수 있게 나오는 야채 ..
여러가지 반찬이 나온다하지만..
이보쌈김치만 있다면야..
갈매기살뿐만 아니라 보쌈김치도 유명한 집이지요.
살포시 달달한 맛에 양념이 김치와 어우러져 입맛을 끌어당기지요.
잘 달구워진 불판에 갈매기살을 올리니 잘 익는군요.
적절하게 베인 양념..
부드러우면서 고소한 갈매기살 맛..
거기에 씹는 맛까지..
그냥 먹어도 맛있지만 쌈야채에 싸먹어봐야지요.
이 집은 고기 먹을때 된장찌게가 나오는데..
된장찌게만 먹어도 밥한그릇 아니 두그릇 문제 없이 맛있는 된장찌게네요,
고기를 제일 맛있게 먹는 방법..
갈매기살에 보쌈김치를 얹어 먹는게 아닐까요?
마포주먹고기..
갈매기살 맛이 좋고~
보쌈김치 맛도 좋고~
된장찌게 맛도 좋네요.
한 곳에서 3가지 맛이 좋으니 아니 기쁠수가 없는 집입니다.
마포주먹고기
063-227-9866
전북 전주시 완산구 삼천동1가 621-9
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