전주 장동 맛집

전주혁신도시 국내산 민물장어구이전문점 서영이네장어마당

하늬아범 2018. 6. 28. 00:02



















2018.06.27

 

전주혁신도시 국내산 민물장어구이전문점 서영이네장어마당

 

요즘 30도를 넘나드는 날씨에 입맛도 없고 기력도 없고..

이럴때 땡기는 음식으로 저는 민물장어구이를 손꼽습니다

입맛도 살리고 기력도 살리는게 민물장어구이만큼 좋은게 없죠

 

민물장어 먹으러 어디로 가야하나 고민할거 없이

지인의 추천으로 지인의 단골장어집으로 방문했습니다

 

전주혁신도시 중흥S클래스아파트 104/105동 도로변 맞은편에

위치한 민물장어구이전문점 서영이네장어마당입니다

 

장어싸이즈 두툼하니 좋네요

50~70%초벌을 해서 나오구요

숯화력이 상당히 좋네요

숯화력이 좋은만큼 장어관리를 잘해야겠드라구요

화력이 좋으니 방심하면 너무 바싹익으니 주의해야..

너무 바싹 익으면 장어의 쫀득함이 사라지니..

 

반찬은 처음에는 나오고 그다음부터는 셀프로..

기본으로 된장국과 계란찜도 나오고..

써비스로 장어탕도 나왔습니다

(장어탕은 줄때도 있고 안줄때도 있을거 같습니다)

 

간만에 먹는 장어여서 그런지 기력이 딸려서 였는지

3명이서 3키로나 먹었네요~~

 

맛있게 잘 먹었습니다~~

 

서영이네장어마당

063-211-2577

전북 전주시 덕진구 원장동길 5

지번: 전주시 덕진구 장동 194-62

 

소금구이(1kg): 68,000

양념구이(1kg): 68,000

 


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