전주 랍스터/사시미전문점~낚시로 잡은 갈치회 고등어회 삼치회를 맛볼 수 있는 집 박가네수산시장

2018.09.03

 

전주 랍스터/사시미전문점~낚시로 잡은 갈치회 고등어회 삼치회를 맛볼 수 있는 집 박가네수산시장

 

전주 신시가지 하나로마트 바로 근처에 위치한

박가네수산시장입니다

사무실 동생이 박가네에서 한턱 쏜다고 하여 방문하게 되었네요

 

박가네수산시장에 사장님은 바다낚시를 엄청나게 다니시더군요

바다낚시를 다니시면서 갈치며 고등어며 기타 생선들을

엄청나게 잡아 오시는 것 같드라구요

그 생선들을 찾아오시는 손님들에게 충분히 줄 수 있는 만큼

잡아오시는 것 같더군요

간혹가다 갈치회나 고등어회가 없을때도 있지만 왠만하면

떨어지지 않는다고 하시더라구요

 

오늘 주문한 메뉴는 225,000원짜리 박가네패밀리코스입니다

 

모듬사시미와 큼지막한 랍스터구이 탕수어 안심스테이크 갈치초밥 전복 문어 소라 회무침

샐러드 연어카나페 콘치즈 등등이 나오고요

마무리로 생선탕과 꽃게간장게장 생선구이 새우튀김 그리고

각종반찬이 나오더군요

푸짐하고 맛있는 코스였습니다

 

모듬사시미에 나오는 사장님이 낚시로 직접 잡아온

갈치회 고등어회 삼치회 완전 맘에 드는 맛이였습니다

숙성도 잘하여서 찰지고 맛있는 맛이였습니다

대광어도 정말 도톰하니 좋았고요

엔가와는 고소한 기름짐이 최강이였습니다

전주에서는 먹기 힘든 구성이라 그런지 더욱 더

맛있게 느껴지더라구요

 

랍스터치즈구이는 1.5k정도 짜리 나온다고 하는데 2키로짜리

처럼 엄청 크게 느껴지더군요

랍스터는 확실히 싸이즈가 클수록 맛있다는 느낌 팍팍 들었습니다

 

탕수어는 붕장어가 나왔는데 살집이 두툼한게 지대로 맛있더라구요

 

안심스테이크야 당연히 맛있었구요

갈치아부리초밥도 꼬수니 맛있었습니다

 

마무리로 나온 생선탕이 얼큰하니 개운해서 좋았구요

꽃게로 만든 간장게장도 살이 꽉차서 좋았고 간장도 맛있어서

밥비벼먹으니 금새 공기밥 한그릇 뚝딱이더군요

 

최근에 박가네수산시장에서 점심에 먹었던 1인 15,000원에 먹을 수 있는

모듬사시미 가성비 매우 만족스럽게 먹었었는데요

 

랍스터와 함께 먹는 저녁메뉴도 만족도가 좋았습니다

가격만큼 푸짐함도 좋았고 재료도 좋았고 맛도 좋았습니다

 

자주는 부담스럽겠지만 특별한 날 즐길 수 있는 메뉴로

좋을 거 같습니다

 

예약을 하고 방문하면 조금 더 만족스럽게 즐길 수 있는거 같습니다

혹 방문하고 싶으신 분이 있다면 예약 방문을 추천 드립니다

 

어디까지나 주관전인 맛 느낌이오니

참고만 해주시면 감사하겠습니다

 

 

박가네 수산시장

063-236-7667

전북 전주시 완산구 석산1길 14

지번: 전주시 완산구 효자동3가 1698-10

 

박가네패밀리코스(랍스터L코스/3-4인/1.4kg~1.6kg): 225,000원

 

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