2019.01.12
전주 진북동 국수전문점 국수공장
국수가 땡기던 날이였죠
전주 진북동 근처에서 볼일을 보고
전부터 찜해놓았던 국수전문점 국수공장으로 방문하였죠
일요일은 쉬는데 일요일에 방문했으면 되돌아갈뻔 했네요
멸치국수 하나 비빔국수 하나 주문하였습니다
찐계란도 먹고 싶고 김밥도 먹고 싶었지만
온리 국수를 국물까지 맛있게 즐기기 위해 참었슴돠
저는 왠만하면 멸치국수
왚은 왠만하면 비빔국수를 주문을 하죠
왚에 비빔국수 살짝 조금만 맛보았습니다
비빔국수 텁텁하지 않고 적당히 매콤하고
많이 새콤하지도 않고 깔끔하니 괜찮네요
멸치국수
국물맛 깔끔하니 좋네요
국물맛을 표현하는건 어렵지만
이런 스타일에 국물맛 좋아합니다
개인적으로 소면을 좋아해서
소면이면 좋겠다는 생각을 했습니다
면 삶기도 좋았고 행굼도 괜찮았습니다
70년전통 3대째 하고 있는 송철옛날국수를 사용하는 집입니다
국수공장
063-252-9798
전주시 덕진구 팔달로 357-27
지번: 전주시 덕진구 진북동 390-3
멸치국수: 4,000
비빔국수: 4,500
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