대전 맛집

대전 숯골원냉면 본점

하늬아범 2023. 7. 18. 20:52

✅대전 평양냉면 1번~

2023.07.05

대전 냉면하면 생각나는
신성동에 위치한 숯골원냉면 본점~~

이집 꿩냉면이 제 입맛에 아주 그냥 맛있습니다~~
제 입맛에 지대로 맛있는 평양냉면입니다~~

냉면위 계란지단과 꿩고기인지 닭고기인지
고명도 아름답습니다~~(꿩고기로 하겠습니다)

냉면 먹기 전 육수도 한그릇
미리 부탁하고 냉면 스타트합니다~~
(개인적으로 냉면의 육수로만으론
부족합니다~ 배불러도 육수는 한그릇 더더~~)

국물 부터 먼저 마셔 줍니다~~
육향이 예전 보다 진해지고 더 맛있어진 느낌입니다~~

면을 육수에 잘 비벼 호르륵 호르륵~~
그윽한 메밀향에 꼬끝을 기분좋게 스칩니다~~
약간은 거칠면서 부드럽게 넘어갑니다~~
육수를 잘 입고 넘어가는 면발 참 좋네요~~

여그 방문하면 만두도 꼭 먹어줘야지요~~
지대로 평양식만두 느낌입니다~~
슴슴하면서 담백함의 극치입니다~~
두부맛이 느껴지는 담백해서 좋고
슴슴함이 어울리는 맛있는 만두 입니다~~

아 역시 이집 평양냉면(꿩냉면) 맛있네요~~
평양냉면 갈증을 지대로 풀어줍니다~~

오늘도 역시 하면서 맛있게 잘 먹었습니다~~^^


숯골원냉면 본점
042-861-3287
대전 유성구 신성로84번길 18
지번: 신성동 136-2

#꿩냉면: 15,000
#평양식만두: 8,000

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