하늬아범

전주 돼지목살 소막창 김치죽 쓰리콤보 족이랑꼼이랑 2021.11.02 이웃님에 글을 보고 꼭 가보고 싶었던~~ 김치죽이 뇌리에서 잊히지 않았던~~ 돼지목살로 스타트해서 어느 정도 배를 채우고~~ 소막창으로 쭉 달려주면 좋다고~~ 그리고 마무리 투수로 김치죽 하면 끝장이라고~~ 기본으로 나오는 청국장 좋네요~~ 밥 말아먹고 싶었던 순간이기도 했습니다 돼지 목살~ 사장님이 90프로 이상 구워서 주십니다~~ 그러므로 살짝이만 더 구워주고 먹음 됩니다~~ 구워주니 편하고 사장님이 굽달이시네요~~ 불맛 나고 맛있는 돼지목살이였습니다~~ 소막창~ 역시 구워서 줘서 편하고 좋아요~~ 숯에 구운 소막창 말해 뭐해요~~ 쫄깃쫄깃 식감 좋고 고소한 막창~~ 술안주로 아주 그냥 끝내줘요~~ 닭발구이~ 역시나 술안주로 최고죠..

국방타마마 홈바비큐파티 때는 바야흐로 화요일 저녁(사실 어제이긴 하지만ㅋ) 지난주에 국방타마마 동생과 밥을 먹는데 집에서 바비큐에 끝판왕을 보여주겠다고 해서 급작스럽게 초대를 받았습니다(이렇게 좋은 일이~^^) (막상 그날이 되니 그런 적이 없다 하더군요 ㅋ) (그냥 야외 캠핑 느낌 나게는 해준다고 하더군요ㅎ) 집 마당에 들어서니 준비가 장난이 아니더군요 사진에는 없지만 어찌나 바비큐 장비가 잘되어있던지 어떤 고기든 안 맛있게 먹을 수 없는 그런 세팅이었습니다~ 병마개가 특이한 필스너 맥주부터 한병 주는 국방타마마동생~ 필스너 맥주 어찌나 시원하고 청량감이 좋든지요~ 갈증도 나고 맛도 좋아 한 병이 순식간에 사라지는 순간이었습니다 첫 번째 준비된 안주는 한우 육사시미~~ 육사시미가 싱싱하니 찰진 게 입안..

2020.06.06 전주 송천동 소막창구이가 맛있는 막꼼닭참숯구이 송천동 우리 동네에서 한 잔 생각날 때~~ 소막창 숯불구이가 생각날 때~~ 요즘 날도 더운 개 소맥을 즐겨 마시는데 소맥에 안성맞춤인 소막창 숯불구이죠~~ 송천동 우리 동네 맛집으로 소개하겠습니다~~ 송천 현대 4차 맞은편에 위치한 막꼼닭참숯구이입니다~~ 이곳을 갈 때면 생각나는 친구가 있습니다~~ 이곳에 소막창구이를 엄청 좋아하는 친구 때문에 다니게 되었고요 그 친구가 함께 방문하였지요~~ 온리 소막창으로만 주문하였고요 주문과 동시에 차려지는 맛깔스러운 참나물무침~~ 참나물무침은 막창과 함께 곁들여 먹기 매우 좋은 아이템 입죠 항시 주는 뜨끈뜨끈 어묵국 안엔 찐계란도 들어있습니다 막창구이를 더욱 맛있게 해주는 막창장~~ 막창은 기본적으로..

2018년 2월 18일 저희집하고 가까워서 가끔 닭발에 한 잔 생각날때 방문하는 곳입니다..막꼼닭참숯구이.. 닭발과 소막창으로 오더 넣습니다.. 소막창과 닭발이 나오고.. 소막창으로 스타트합니다.. 소막창은 요 된장쏘스와 같이 먹으면 맛있습니다.. 참나물과 곁들여 먹어도 참 맛있지요..참..