하늬아범

2018.10.30 무생채와 한우등심의 조합이 좋은 서울장위동유성집 전주혁신점 저번 방문에 한우등심에 맛있게 먹은 기억에 다시 찾은 서울장위동유성집 전주혁신점입니다 서울 장위동에서 유명한 유성집은 안가봤지만 그래도 전주에서 장위동유성집을 갈 수 있어 좋네요 언젠가는 서울 장위동유성집 본점도 가보고 싶습니다 화력 좋은 숯불위에 구리판 두툼한 한우등심을 구우니 불맛 지대로 좋고 맛 좋습니다 이집은 무생채와 한우등심을 곁들여 먹는 맛이 좋은 거 같아요 무생채와 같이 먹으니 느끼하지 않고 개운하니 맛 좋습니다 상추쌈이 필요없는 무생채+한우등심입니다 한우등심 먹고 오도독살이 맛있다는 친구의 추천으로 오도독살로 추가 주문했습니다 오도독살 마이 괜찮네요 오도독 씹는 맛도 좋고 담백하니 맛 좋네요 다음 방문에도 필수 ..

2018.09.11 전주혁신도시 한우등심전문점 장위동유성집 전주혁신점 친구부부와 혁신도시에서 저녁을 먹기로 한 날입니다 친구가 소고기 먹으러 가자고 합니다 전날도 한우를 먹었는데 한우 복이 터졌나 봅니다 혁신도시 이노펠리스 정문 앞에 위치한 장위동유성집 전주혁신점입니다 서울에서 한우등심으로 유명한 집인데 전주혁신도시에 생겼네요 이집 스타일은 한우등심에 주물화로와 참숯 구리석쇠 그리고 등심과 같이 먹을 무채와 가름장 정도만 나오는 스타일인데 전주혁신점은 원조집보다 반찬이 많이 나오더라구요 일단 좋은 숯에 구리석쇠에 구워먹는 소고기는 맛있습니다 한우 등심도 두툼한게 스테이크 느낌입니다 사장님이 맛있게 구워주셔서 젓가락만 움직이면서 맛있게 먹기만 하였지요 무채와 먹는 한우등심은 밥을 생각나게 하더군요 밥도 한..