<제주>여러가지 해장국스타일을 한뚝배기에 담았다~제주해장필수코스~모이세해장국

 

 2013년 11월 24일

 

 

말로만 듣던 제주맛집 해장국맛집으로 소문이 자자한 해장국전문점 모이세~

 

 

 

 오전9시가 살짝 넘은 시간 손님들이 어마어마하게 찾아오더군요..

 

 

 

 옆테이블 분들은 내장탕을 많이 주문하길래 내장탕도 먹어보고 싶었지만,

모이세해장국은 처음 방문하였기에 간판메뉴인 모이세해장국으로 주문하였습니다..

 

 

 

각각의 테이블에는 이렇게 계란바구니가 놓여있습니다.

 요거슨 찐계란이 아닌 날계란..제주친환경계란이라고 써있드라구요..

모이세해장국에 날계란을 풀어 먹는답니다..달걀을 풀어 먹는 해장국~

 

 

 

 깍두기,김치 맛있구요..제주땡초 엄청 맵더군요..

 

 

 

 일행이 주문한 육개장~

 

 

 

 깔끔하게 얼큰한맛이 개운한게 육개장 맛도 좋드라구요..

 

 

 

 이게 바로 그유명한 모이세해장국~

 

 

 

 모이세해장국에는 계란 두개를 넣는 것이 가장 맛있다고..

 

 

 

잘 비벼 요래 먹으면 됩니다..뜨거우니 천천히..

한수저 뜨니 고기랑 선지 당면 콩나물 등이 식욕을 자극하네요

 

 

 선지해장국,육개장,내장탕,콩나물해장국 등을 합쳐 놓은 듯한 맛?

여러가지의 장점을 합쳐놔서 모이세해장국인가?

요런 해장국스타일 익숙한듯 안익숙한듯한 맛이면서 새롭네요.

고기,선지도 적당히 들어있고 약간의 조미료맛도 느껴지긴 하지만 국물맛이 진하니 좋네요..

술을 안먹고 먹었지만 술먹은 다음날 해장 지대로 될 것 같습니다..

 

 

 

순식간에 해장국한그릇을 뚝딱 하였습니다.

아침에만 느낄 수 있는 만족스러운 해장국맛이였습니다.

 

제주도 가면 아침에 필수로 들려줄 듯 합니다..^^

 

 

모이세해장국

064-746-5128

제주시 노형동 934

 

 

모이세해장국: 6,500

육개장: 6,500