전주에서 콩국수와 소바로 유명한 진미집

2015년 5월 20일

 

전주에서 콩국수와 소바로 유명한 진미집..

제가 초등학교 시절부터 부모님따라 다닌 40년이상의 전통을 가진 전주에서 정말 오래된 집중 한 곳이죠..

이집을 오면 언제나 고민이 콩국수를 먹어야할지 소바를 먹어야할지 고민을 하곤 하는데..

열번중에 아홉번은 콩국수로 먹곤 합니다..

지금은 전주롯데백화점에도 입점하고 금암동에도 분점도 있고요..

 

 

 

 

 

 

일행이 주문한 냉소바..

 

 

소바육수가 찐한게 특징입니다..

짜다고 하는 분들도 더러 있구요..그 진한 맛때문에 이집 소바를 즐기는 분도 있고요..

 

 

 

 

한젓가락 얻어 먹었습니다..

제 입맛엔 맛있는 소바입니다..^^

 

 

제가 주문한 콩국수입니다..

 

 

진미집만의 진하고 걸죽한 맛..개인적으로 제가 콩국수집중 제일 좋아하는 맛입니다..

단맛이 싫으신분들은 미리 빼달라고 하면 되고..전 설탕 빼지 않고 그냥 나오는대로 먹는게 좋드라구요..

 

 

매년 여름에 타지에서 손님이 오면 항시 데리고 모시고 갔던 집이 진미집이지요..

대부분 만족하셨구요..10명중 8명은 맛있다고..2명은 보통이다..

 

제가 어렸을때 느꼈던 맛은 정말 맛있었드라면..

제 입맛이 변한건지..진미집이 변한건지..

예전처럼의 정말 맛있다라는 감흥은 없지만..

여름이면 2~3번정도 꼭 들려 콩국수또는소바 맛있게 먹고 오곤 합니다..^^

 

 

진미집

063-288-4020

전주시 완산구 전주천동로 94

(전동 237)

 

메밀소바(대): 8,000

메밀콩국수(대): 8,000