대한민국 100대음식에 선정된 맛집

     안녕하세요!! 오늘 하루도 행복만땅하시고 즐거운하루 되시길 바랍니다..^^

 

 항상 맛있고 깔끔한 청학동 버섯전골 다녀왔습니다.

   기본적으로다가 요리같은 반찬들이 하나하나 맘에들며..

     신선한 채소와 버섯 그리고 한우를 사용하는 샤브샤브 맛이 좋고..

     샤브샤브후 먹는 김치찌개 맛까지 정말 지대로라

         저도 좋아하고 가족들도 좋아 하는 곳이죠^^

 

  청학동 버섯전골 구경하실까요~ 

 저녁시간에 오면 항상 주차장이 만땅..예약은 필수죠.

 

 

  청학동에 대표메뉴 정통버섯샤브 진품으로 주문합니다.

 대한민국 100대음식에 선정되었다고 하네요.

                                  

 

     제일 먼저 나오는 음식은 버섯죽인데..죽이 상당히 담백하고 고소합니다.

죽만 팔아도 될만큼 맛이 좋습니다.

 

 

   요리같은 메뉴들이 큰접시에 정성스럼게 담겨서 나오기 시작합니다.

  하나하나가 정성스러운 요리라고 할 수 있죠.

             부드러운 연두부샐러드..                    

 

 

입맛을 돋구는 매콤한 해물찜..

                          

    살포시 매콤하면서도 은근히 당기는 맛이 좋은 잡채..

 

감자으깬거?

부드러우면서 고소하고 달달한게 맛납니다.

 

 

 버섯탕수육..

  새콤달콤쏘스에 버섯탕수육이 고기탕수육과 비교해도 손색이 없네요.

 

 아삭아삭 신선한 샐러드..

 

    뜨끈뜨끈 감자튀김..

 

 

  이 모든 요리를 청학동 버섯샤브를 주문하시면 기본으로 나오지요.

   참으로 깔끔하고 맛있는 반찬이라 아니할 수 없는 구성입니다.

샤브샤브에 들어갈 버섯과 채소가 한접시 푸짐하게 담겨져 나옵니다.

신선함이 눈에 한가득 들어옵니다.

 

 

      청학동에 샤브에 들어가는 소고기는 고급 한우를 사용 하더군요.

소고기맛을 보면 좋은 고기를 쓰는지 느낄 수 있답니다.

 

     청학동만에 독특하고 담백한 육수가 준비되면 신선한 야채와 버섯을 투입~

 

쏘스는 맘에 드는 스타일에 골라 드세요.

전 그냥도 잘 먹는 답니다.

 

 

        팔팔 끓어주면 소고기도 살짝 풍덩 해주시고~

 

 

 

   채소와 함께 먹어주면 깔끔하고 담백한 맛이 입안을 즐겁게 해주겠지요~

 한 입 하실래요~

     

 

샤브샤브를 다 먹었다면 이제 밥을 먹어야겠지요.

식사를 주문하면 돌솥밥에 밥을  해준답니다.

돌솥에 하는 밥맛이 참으로 좋지요~

          밥주문과 동시에 나오는 반찬 3종세트~         

 

 

 청학동 버섯전골에서는 샤브샤브를 하고 남은 육수에 김치찌개를 끓여주는데..

좋은 육수에 김치찌개를 끓여주니 그 맛이 정말 끝내줍니다요.

배가 불러도 꾸역꾸역 먹게 해주는 맛잇는 김치찌개가 탄생되지요.

 

 

  청학동표 맛있는 김치찌개 한사발 하실래요?  ^^

 

 

후식으로 누룽지까지 땃땃하게 먹고 왔답니다 ~

 

이상 청학동버섯전골에서 하늬아범이였습니다^^