전주 송천동 전집 모듬전에 막걸리 수수전집

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전주 송천동 전집 모듬전에 막걸리 수수전집

저녁 시간 운동이라도 하고 나면 금세 출출해지기 마련이죠
출출할 뿐만 아니라 술시가 되어 술도 당기곤 합니다
이날도 운동을 하고 난 후 동네 친구들과 형들과
모듬전에 한 잔 걸 치로 방문 한 곳입니다
전 요리 전문점 “수수전집”입니다

모듬전에 한 잔 걸 치로 왔으니까 메뉴판 볼 필요 없습니다
“사장님 모듬전과 막걸리 주세요”하고 주문을 합니다

주문과 동시에 기본 안주가 차려집니다
홍어무침 두부김치 미역국 토마토 고추간장 양념
홍어무침과 두부김치는 항시 기본 안주로 나오더라고요

홍어무침은 그냥 홍어무침이 아니라 메뉴로
나오는 홍어무침을 조금 담아 주는 겁니다
더 먹고 싶으면 리필도 잘해주시는
리필은 필수로 해묵는 맛 좋은 홍어무침입니다

두부김치는 생두부와 김치에 구성인데 김치 맛이 좋아요
맛있게 잘 익었고 개운한 김치 맛이 두부와 함께 먹어도
맛있지만 전과 함께 먹으면 느끼함을 잡아 주는 맛이 좋아
김치만 몇 접시 먹곤 하죠

기본 안주에만 막걸리 음청 마셔븝니다
이날은 형님이 맑은 막걸리 마시자고 해서
맑은이로 달려주었지요

모듬전 18,000원입니다
밀가루 입혀 계란물에 담가 전을 그때그때
바로 부쳐서 나옵니다
바로 부친 전에 향이 예술이죠 식욕을 자극하죠
명태전 깻잎전 고추전 새우전 파 꼬치전 등 푸짐하니 좋습니다

개인적으로 다 좋아하긴 하지만
고추 전하고 깻잎전을 제일 좋아합니다
제일 먼저 손이 가는 두 가지의 전이죠

먹기 좋게 집게와 가위로 잘라 주고 김치와 함께 묵어줍니다
막걸리 한잔 쭈욱 들이키고 전 묵고 정말 좋은 조합이죠

이 집 꼬마김밥도 맛있어요 사실 김밥은 다 맛있어요
김밥 주문했으니까 김밥 친구 라면도 주문했습니다
밤에 먹는 라면은 뭐가 이리 맛있는지 ㅎㅎ

아 막걸리에 모듬전에 김밥에 라면까지 배불리 먹었습니다
아 살찌는데 하면서도 맛있게 먹었으면 0칼로리라는
말도 있잖아요 ㅎㅎ

요즘 송천동에서 모듬전에 한 잔 생각날 때 종종 들리곤 합니다


수수전집
063-277-9911
전북 전주시 덕진구 사근 1길 57
지번: 전주시 송천동 2가 185-1

모듬전: 18,000
꼬마김밥: 5,000
얼큰 라면: 3,000
남원 막걸리: 3,000

#2020년4월14일화요일
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