전주 쪽갈비구이 맛있는 집 쪽갈비집

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2021.06.05

전주 쪽갈비구이 맛있는 집 쪽갈비집

불토는 토요일 쪽갈비구이에 한 잔 생각이 납니다..

쪽갈비구이가 땡길때~~
요즘 저는 평화동 “쪽갈비집”이 생각이 납니다..

제가 사는 송천동에서 평화동은 거리에 압박은 있지만
쪽갈비 먹고픈 마음에 달려갔지요~~

주문은 쪽갈비구이와 쪽갈비찜으로 주문혔습니다..
쪽갈비구이부터 주고 쪽갈비찜은 쪽갈비구이
다먹을때즈음해서 주라고 했습니나..

쪽갈비가 나오기전 새우튀김, 소라무침, 생합찜, 깻잎쌈,
참치타다끼, 꽃게탕, 겉절이김치, 케요네즈샐러드 등이 나옵니다..
등갈비가 나오기전 안주하기 괜찮은 차림입니다..
단 처음에만 차려지고 리필은 안된다고 합니다..
(김치와 케요네즈샐러드는 리필이 됩니다..)

잠시후 초벌한 쪽갈비가 나오고..
90%이상 익혀 나오기 때문에 살짝이만 구워주면 됩니다..
사람수대로 나온 생전복 익은 다음 먹으면 딱입니다..

쪽갈비구이 맛이 괜찮아요..
초벌을 잘 해줘서 그런지..염지를 잘해서인지..
암튼 제입맛엔 괜찮은 쪽갈비구이입니다..

쪽갈비구이 먹고 마무리는 쪽갈비찜이지요..
좀 맵게 해달라고 했더니 제 입맛엔 좀 매웠어요..
다음엔 순한맛으로..전에 먹었던 순한맛이 더 맛있었어요..ㅋ

쪽갈비구이도 쪽갈비찜도 맛이 괜찮아요..
쪽갈비에 맛있게 한 잔? 잘 했습니다..^^


쪽갈비집
063-236-9292
전북 전주시 완산구 평화17길 10
지번: 전주시 완산구 평화동1가 742-4

쪽갈비구이(국내산/350g): 16,000
쪽갈비찜(국내산/800g): 38,000

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