여산 장터소머리국밥 명가시골장터

 

 

 

 

 

 

 

 

 

여산 얼큰 소머리국밥~

2021.12.21

여산으로 소머리국밥 먹으러~~
빨간소머리국밥이 맛있다는 소문을 듣고~~
장터소머리국밥 특으로 주문~~~
우린 특이 좋으니께~~

고추기름이나 기름 둥둥 빨간국물이 아닌~~
다데기를 사용한 국물인 듯~~
국물이 기름지지 않고 시원 깔끔~~

많이 매운 맛이 아닌 적당히 매운 맛~~
맵찔이도 먹을 수 있는 매운 맛~~
맵게 드시는 분들은 청양고추 다진걸 넣는 듯~~

우거지가 듬뿍 들어가서 좋음~~
우거지가 부드럽고 식감 좋고 맛있음~~
우거지랑 콩나물 파듬뿍이 들어가
시원한 맛에 일조를 하는 듯~~

고기육수를 진한게 우린 소머리국밥이라기보다~~
기름 잘 걷어내서 깔끔 시원한 느낌이 좋은 맛이랄까~~

해장으로도 좋고 소주 한 잔 생각나는 그런 국밥~~
밥 더 말고 싶어 반공기 더 만건 비밀로 하고 싶음~~
(다이어트 중인데~~ㅋ)

멀리서 역실로 찾아오기 보다는~~
여산 지날때 이런 스타일 국밥 먹고 싶을때 들리면 좋을 듯~~

현지분들 옆테이블 본게 다들 보통으로 드심~~
특하고 차이는 있겠지만 보통도 괜찮음~~
다음엔 보통으로 먹어야쥐~~^^


명가시골장터
063-833-1113
전북 익산시 여산면 동헌길 6
지번: 익산시 여산면 여산리 478-2

장터소머리국밥(특): 10,000

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