익산 마포갈비

#익산 #양념돼지갈비

2022.08.25

익산 중앙동~~
양념돼지갈비가 맛있는 집~~
“마포갈비”입니다~~

양념돼지갈비가 연탄에 초벌해서 나옵니다~~
굽는 걱정 현저히 줄어듭니다~~

초벌에서 나온 돼지갈비를
돌판위에서 살포시 더 궈 준 다음 먹음 됩니다~~

돌판이라 시커멓게 타는 일도 거의 없습니다~~
초벌하고 돌판위에 올려 먹는거
편함서 맛도 좋은 거 같습니다~~

양념이 짭쪼름 함서 살짝이 달달하니
양념맛이 좋아
양념돼지갈비 한조각 먹으면
밥생각이 절로 나는 맛입니다~~

짭쪼름한 양념 맛이 좋고
육질도 야들야들 부드럽고
연탄불에 초벌에서 불맛도 나는 거 같고
잡내없이 맛있는 양념돼지갈비의 맛입니다~~

기본으로 나온 오뎅국이 맛이 좋아
소주 한 잔 곁들이기 좋고~~

반찬 솜씨도 있는 집이네요~~
특히 묵은 김치는
세코롬함서 시원하게 잘 익었고
식감도 아삭아삭하니 넘 맛있더라구요~~

양념돼지갈비에 오늘도 맛있게 잘
먹었습니다~~^^


#마포갈비
063-857-9233
전북 익산시 중앙로 22-114
지번: 중앙동1가 86-4

#양념돼지갈비(250g): 14,000

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