2012년 4월 20일 홍콩..
홍콩여행하면서 먹는 간식중 하나가 에그타르트인데요.
홍콩에는 타이청베이커리에 에그타르트가 가장 유명하다고 하드라구요.
50년이 넘는 역사를 가진 유명 베이커리..
영국령 홍콩의 마지막 총리인 크리스패튼이
세계최고의 에그타르트라고 극찬한 타이청베이커리..
MTR센트럴역하차 1번출구에서 15분정도가면
미드레벨에스컬레이터가 나오는데 미드레벨에스컬레이터 밑에 위치하드라구요.
현지인도 관광객도 줄서서 먹을 정도로 인기있는 맛집이라고 하던데
일찍와서 그런지 줄은 없드라구요.
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타이청베이커리는 에그타르트가 유명하지만 다른빵들도 맛있어 보이드라구요.
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먹음직스러워 보이는 노오란 에그타르트..
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윤기가 흐르고 푸딩같이 보여요.
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쿠키 질감의 홍콩식 에그타르트
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겉은 쿠키의 바삭함과 안은 계란의 부드러운 느낌이 좋아요.
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겉을 감싸고 있는 부분은 바삭하고 안은 담백한 맛의 에그타르트
달콤하고 고소한 맛~입에서 살살 녹습니다.
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센트럴 오면 꼭 먹어줘야 한다는 타이청베이커리의 에그타르트..
하나 먹기는 매우 맛있고 두개 먹기도 맛있고 세개부터는 좀 느끼할 것 같은 느낌이더라구요.
란퐁유엔의 시원한 밀크티나 시원한 아메리카노와 먹으면 제일 조합이 좋을것 같드라구요.
(아메리카노와 안먹어봤지만 란퐁유엔의 밀크티와는 먹어봤음 ㅎ)
홍콩여행오시면 타이청베이커리의 에그타르트 경험해보셔도 좋을 것 같습니다^^
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