<전주/송천동>제주산 자연산 돌돔 맛보기

2012년 10월 15일

 

 

 

지인들과 함께 제주도에서 당일 잡힌 자연산돌돔을 항공특송으로 구입했습니다.

전주에서 가까운 군산공항에서 찾아왔지요.

 

 

 

돌돔박스를 들고 송천동수산시장으로..

 

 

 

단골집 전주수산16호로

 

 

 

16호에도 좋은횟감 많네요.

 

 

 

 

 

 

 

25센치급 작은사이즈 12마리 3.8kg 10만원에 구입

살아있는 생물로 구입하면 무지 비싼녀석들이지만,

선어상태로는 이정도금액에 구입 할 수 있습니다.

 

 

 

머리가 잘려져 온건 아니고 여기서 어느정도 손질하고 찍은 사진임

 

 

 

 

포뜨는 사진

 

 

 

요로코롬요.

 

 

 

사시미간장과 생와사비도 준비해갔습니다.

 

 

 

더욱더 회의 맛을 살려주는 것 같다는.

 

 

 

먼저 한접시가 나오고요.

 

 

 

참으로 찰진 돌돔회의 비쥬얼입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있네요~

 

 

 

쌈싸묵을때는 많이 싸묵어야 회맛이 지대로 느껴지는 것 같습니다.

 

 

 

마지막 두번째 접시

 

 

 

돌돔회로 꽃을 만들어주셨네요 ㅎ

 

 

 

통째로 쌈싸먹었습니다 ㅋ

 

 

 

16호수산에서 맛보라고 주신 전어가 들어간 전어롤

 

 

 

고소한 오징어통찜하나 주문하였습니다.

금액은 15,000원

 

 

 

지인에 맛있다고 준비해온 참깨라면..

맛있다는 사람도 있고 보통이라는 사람도 있고 ㅎ

 

 

16호수산에서 맥주 쏘주 12병 먹은 것 같구요(36,000원)

오징어통찜 주문하였구요.(15,000원)

합이 51,000원

회떠주는비 차림비해서 10만원 계산하고 왔습니다.

 

 

맛있고 즐거운 시간이였습니다^^

 

 

전주수산16호

063-251-4216

전북 전주시 덕진구 송천동2가 492-36