2021.06.08 전주 세이토우동 전주신시가지에 위치한 “세이토우동”입니다.. 자가제면 맛있는 우동집이 있다고 해서 관심이가 많이 가던 집이였지요.. 내부를 들어서니.. 우동 맛있을거 같은 분위기의 인테리어 깔끔하면서도 세련되고 좋으네요.. 이집에서 우선적으로 먹고 싶었던 두가지 우동이 있었거든요.. 토리우동(닭우동)과 마제우동(냉비빔우동) 주문.. 토리우동.. 닭다리살과 구운대파가 들어간 따뜻한 우동입니다.. 구운대파의 향이 국물에 스며와 담백하면서도 향이 좋네요.. 닭다리살은 부드러우면서도 닭다리살 특유의 쫠깃보들 식감이 좋고 잡내없이 좋으네요.. 그냥 대파만 먹어도 맛이 참 좋은 대파였어요.. 처음엔 그냥 먹다가 고추가루 같은 걸 타서 먹어주니 이게 또 상당히 잘 어울리네요.. 제입맛엔 맛있는 토..