하늬아범

#전주 #송천동 #솥뚜껑구이 #돼지고기맛집 2022.12.15 전주 송천동 돼지고기구이 전문점 ”소주한잔돼지“~~ 송천2동주민센타 근처에 위치합니다~~ 삼겹살 망고목살 특목살 골고루 주문했습니다~~ 주문과 동시에 솥뚜껑과 기본찬들이 준비되고~~ 솥뚜껑에 구워 먹는거 참 좋아하는데 식욕 더욱 상승~~ 삼겹살은 한도막 한도막 이쁘게 잘라 나오고~~ 망고목살은 두툼한 목살에 망고모양 칼집이~~ 특목살은 길죽하게 잘라 나오더라구요~~ 돼지고기를 딱 보니 고기 맛있겠구나 하는 비주얼이였습니다~~ 솥뚜껑위에 삼겹살 망고목살 특목살 골고루 올려주고~~ 파채와 파김치 김치까지 올려주면 솥뚜껑 세팅 끝~~ 이렇게 골고루 잔뜩 올려 먹는게 솥뚜껑의 맛 아이겠습니까~~ 아~ 파김치 구워 고기랑 같이 먹은게 어쩔티비~~ 김치..

2021.09.06 전주 송천동 황산벌연탄구이 전주 송천동 돼지 연탄구이전문점 “황산벌연탄구이”입니다~ 이 집은 기본으로 된장찌개와 계란찜이 나오는 바람직한 집이지요~ 4 명간 게 된장찌개 2 계란찜 2 주는 인심도 좋은 집입니다~ 이 집은 또 깻잎지와 맛있게 익은 김치가 맛있는 집이지요~ 깻잎지와 김치 맛보면 바로 밥 먹고 싶어 진다니까요~ 거기다가 된장찌개 계란찜까지 있으니 저에게 공깃밥은 선택이 아닌 필수가 되는 집이지요~ 주문은 갈매기살을 시작으로 삼겹살로 마무리했습니다~ 연탄 불위에 은근히 구워지는 돼지구이 맛 참 좋습니다~ 고소하니 잡내 없이 맛있는 돼지구이의 맛입니다~ 파채 무침과 깻잎지와 김치와 곁들여 먹어보세요~ 각각의 맛이 차암 입맛 당기게 좋습니다~ 연탄불에 굽는 돼지구이에 한 잔 하..

11/5 문어숙회 삼겹살 파뤼~~ 이삼 주 전부터 문어에 삼겹살 함 먹자는 이야기가 나왔지요 약속한 그날이 다가오고 퇴근길 서신동 갱꼬에서 미리 예약한 문어숙회를 포장하고 형님댁으로 방문했습니다 형님댁에 7시 넘어서 방문을 하니 형님께서는 맛있는 삼겹살과 정말 맛있는 반찬을 세팅하고 기다리고 계셨던 것이었습니다 잘 익은 김장김치 파김치 마늘장아찌 오이무침 등 반찬들이 워찌나 맛있던지요~~ 삼겹살이고 뭐고 밥이 먹고 싶었던 순간이기도 했습니다 문어숙회와 삼겹살을 한상에 깔아놓으니 참으로 먹음직스럽도다~~ 풍악을 울려라 하고 싶었지만 제가 막내라 ㅋ 바삭 고소하게 잘 익은 삼겹살과 문어숙회 쌈 싸 보셨나요~~ 안 먹어봤으면 말을 마셔요가 나올 정도로 맛있네요 ㅋ 마구마구 소맥을 말아주는 순간이기도 했습니다~..

국방타마마 홈바비큐파티 때는 바야흐로 화요일 저녁(사실 어제이긴 하지만ㅋ) 지난주에 국방타마마 동생과 밥을 먹는데 집에서 바비큐에 끝판왕을 보여주겠다고 해서 급작스럽게 초대를 받았습니다(이렇게 좋은 일이~^^) (막상 그날이 되니 그런 적이 없다 하더군요 ㅋ) (그냥 야외 캠핑 느낌 나게는 해준다고 하더군요ㅎ) 집 마당에 들어서니 준비가 장난이 아니더군요 사진에는 없지만 어찌나 바비큐 장비가 잘되어있던지 어떤 고기든 안 맛있게 먹을 수 없는 그런 세팅이었습니다~ 병마개가 특이한 필스너 맥주부터 한병 주는 국방타마마동생~ 필스너 맥주 어찌나 시원하고 청량감이 좋든지요~ 갈증도 나고 맛도 좋아 한 병이 순식간에 사라지는 순간이었습니다 첫 번째 준비된 안주는 한우 육사시미~~ 육사시미가 싱싱하니 찰진 게 입안..

2020.04.07 전주 송천동 연탄구이 삼겹살 황산벌연탄구이 송천주공 2차 앞에 위치한 송천동 돼지연탄구이가 맛있는 황산벌연탄구이 입니다 방문할때마다 항시 손님이 많더라구요 그만큼 다녀간분들에 만족도가 좋은 집이지요 송천동 현지인들이 좋아하는 집이라 말하고 싶네요 이집에서 ..

2019.03.07 전주 송천동 닭도리탕과 삼겹살 맛본가 전주 송천동 현대4차아파트 맞은편에 위치한 맛본가입니다 뒷편으로는 전라고등학교와 전주솔빛중학교가 있습니다 제 서식지 근처에 위치해 있어 가끔식 가는 곳입니다 주로 애용하는 메뉴는 닭도리탕 오리주물럭입니다 이날은 모임이 ..

2019.03.18 계북에 사는 동생 만나러 서천에서 싱싱한 활쭈꾸미 공수해서 저녁시간 넘어갔지요 역시 쭈꾸미는 직접 사서 집에서 먹으면 양이 훨씬 좋은 듯 해요 서천특화시장에서 키로 27,000원에 구입했습니다 동생은 육수 끓여 놓고 맥주 준비혀서 기둘리고 있드만요 쭈꾸미를 밀가루에 손..

2019.01.26 전남 고흥 거금도 섬마을 시골점심밥상 적대봉 산행후 영양보충을 위에 점심은 어제 사온 삼겹살로 형아버님이 대형화로에 숯을 백탄을 만들어 지대로 준비해주시고 대형화로에 대형돌판을 올려 삼겹살 타임 돌판이 완전 물건이네요 잘 타지도 않고 어쩜 이렇게 맛있게 잘 구워..

2018년 2월 4일 봉통에서 민물어탕 민물매운탕 닭백숙 닭도리탕이 괜찮은 백궁가든입니다.. 이날은 삼겹살이 땡겨 삼겹살로 스타트합니다.. 저녁 일찍 갔더니 홀에는 손님이 없고 방에만 손님들이 있더군요.. 저희도 방으로 예약을 하였죠.. 기본반찬.. 알러뷰 삼겹살..살짝 얼었드만요.. 불..

2017년 8월 31일 익산 부송동에 맛있는 돼지고기집이 있더군요..상호는 우루래...진안흑돼지전문점입니다.. 내부는 이러하고.. 가격대는 이러합니다.. 사장님 삼겹살 2인분 주이소~~ 요래 한상이 차려지고..고기랑 같이 먹기 딱 좋은 구성이죠.. 삼겹살 2인분의 양.. 굽기 준비 완료~~ 맛있게 ..