연어이야기 4

불타는 금요일~육고기는 물리고 물속에 사는 고기로 즐겨 보아요..

2015년 4월 24일.. 불타는 금요일..누군가하고는 항상 달리는 요일이죠.. 이날도 여지없이 두동생놈에게서 연락이 옵니다.. 금요일 밤 운동도 하고 싶고..집에서 TV보면서 쉬고 싶기도 하지만.. 제가 송천동 사는데 송천동으로 쳐들어온 동생들..육고기 말고 해산물 같은거 먹자는 동생들.. 그..

<덕진동>연어전문점..연어이야기

2014년 12월 13일 덕진동 하가지구 연어전문점 연어이야기입니다.. 첫번째방문에 생연어초밥 먹어봤구요..두번째방문입니다.. 이날은 생연어회와 연어스테이크를 주문했습니다.. 생연어회.. 상태 좋은 연어회입니다.. 맛 좋은건 당연지사고..크기는 아쉽네요..길게 썰어주면 좋은데요.. 연어스테이크.. 마늘과 함께 먹으니 맛있네요..소스맛도 자극적이지 않고 맛 좋네요.. 써비스로 나온 연어꼬리부분..쫄깃하네요.. 생연어회 맛있게 잘 먹었네요.. 전주에 연어전문점이 없는걸로 알고 있는데 이런 연어전문점이 생겨 반갑네요.. 가격적으로 쉽게 접근할수 있는 가격대이고..맛은 좋으나 양적인부분은 개인적으로 아쉽드라구요.. 곁들이가 없으니 곁들이라도 있으면 하는 개인적인 생각.. 연어가 생각날때 2차로 들리거나 본식을 ..