하늬아범

익산 영등동 돼지왕갈비 백제갈비 익산 영등동 이리동초등학교 근처에 위치한 돼지왕갈비전문점 백제갈비 입니다.. 지난 방문에 맛있게 먹었던 기억에 다시금 찾게 되네요.. 이집에 픽은 국내산 돼지 왕갈비죠.. 국내산 돼지 왕갈비 1대 300그램 18,000원입니다.. 4인분 주문했습니다.. 화력이 매우 좋은 참 좋은 숯을 사용하는 집입니다.. 돼지갈비전문점은 여그처럼 숯이 좋아야합니다.. 불약하고 그러믄 갈비 구워 먹기 참 힘들어요.. 돼지 왕갈비 숯불위에 올려~ 큼지막하니까 두대만 올려도 판이 꽉 차네요.. 돼지갈비를 보믄 지방에 비율이 적고 칼집도 촘촘하니 먹음직스러운 자태를 뽐냅니다.. 확실히 불이 좋으니 갈비 굽기 어렵지 않네요.. 사간도 월매 안걸리고 맛있게 잘 익고.. 익은 갈비는 가상이에 배치 하..

2021.03.03 익산 중화요리 난자와스와 수제군만두 동보성 익산에서 자주 방문하는 중화요리집 “동보성”입니다.. 익산 영등동에서 초밥과 회를 1차를 먹고나니, 2차로 동보성에 난자와스와 수제군만두가 땡기더라구요.. 마침 1차 장소와 가까운 곳에 있어 고민없이 동보성으로 방문 혔습니다.. 난자완스와 수제군만두 육미짜장면 주문혔습니다.. 그리고 술은 공보가주로 주문을 하였고요.. 중국요리에 공보가주 참 잘 어울려요.. 일단 공보가주가 먼저 나오고요.. 요리 나오기전 안주하라고 짜장을 주시는 센스 좋네요..ㅎ 짜장에 한 잔 하는 사이 나온 난자완스.. 나오자 마자 한입하면 입천장 홀라당입니다.. 매우 뜨겁습니다.. 살살 식혀서 야금 야금 먹어야지요.. 버섯과 브로콜리등 야채랑 곁들여 맛있게 먹었네요.. 이..

2021.02.03 익산 소곱창낙지볶음 동서네낙지 본점 익산에서 낙지볶음이 생각날때 가는 곳이죠.. 그냥 낙지볶음이 아닌 소곱창낙지볶음이 맛있는 곳이죠 전주에도 동서네낙지가 있지만 역실로 본점에 가서 먹는 익산 동서네낙지 본점입니다.. 분점에 가서 먹어도 맛은 거의 비슷하지만 기분탓인지 저는 본점이 맛있더라구요.. 반찬은 별거 없으니, 소곱창낙지볶음에 집중하면 됩니다.. 콩나물안에 낙지와 곱창이 제법 들어있습니다.. 소곱창낙지볶음은 익혀져 나오므로 땃땃해지기 시작하면 먹기 스타트하면 됩니다.. 낙지와곱창 흰쌀밥위에 듬뿍 올리고 국물 뿌려 먹으면 을매나 맛있게요~~ 낙지의 쫀득쫄깃식감과 곱창특유의 고소함이 어우러지는 맛이 밥도둑 술도둑입니다~~ 이집오면 공깃밥시켜 같이 묵냐 나중에 볶음밥을 먹냐 고민을 할..