2021.03.19 국내산능이로 제대로 능이백숙 전주 뜰안애 건강한 백숙하면 생각나는 곳.. 건강한 백숙뿐만 아니라 건강한 산나물반찬이 맛있는 곳.. 전주 우아동 선변오지오아파트 앞에 위치한 뜰안애 입니다.. 평소에는 산약초백숙을 많이 즐기는 편이지만 이날은 능이버섯이 먹고 싶어, 능이백숙이 먹고 싶어 전날 능이백숙으로 예약을 하고 방문하였습니다.. 예약을 하고 방문하니 바로 먹을 수 있게 딱 차려져 있네요.. 능이백숙만 끓기 시작하면 바로 먹으면 되지요.. 역시 뜰안애의 산나물반찬 장난 없습니다.. 대부분이 사장님이 직접 산에서 채취하신 식재료로 반찬을 만들지요.. 좋은 식재료에 사장님에 손맛까지 더해져 건강한 느낌과 맛까지 좋은 반찬들입니다.. 저는 어쩔땐 요 반찬때문에 백숙 먹으러 오기도 합니다....
