전주 청국장이 맛있는 꼼장어집 화산꼼장어숯불구이 제가 전주에서 꼼장어 + 닭발에 한 잔 할 때 좋아하는 집입니다.. 그고슨 바로 전주 중화산동 “화산꼼장어”입니다.. 들어서자마자 언제 나와 같이 양념꼼장어와 닭발 주문합니다.. 가격은 1인분 1만 원씩 동일합니다.. 주문을 하고 잠시 후 꼼장어집 기본반찬이 나오고.. 또 잠시 후 보글보글 뚝배기에 청국장이 나오고.. 그냥 나오는 청국장이지만 사 먹는 청국장처럼 맛있는 청국장.. 한입 맛보면 바로 밥 생각이 나는 그런 청국장입니다.. 때론 밥을 말아 안주로 활용하기도 합니다.. 꼼장어집에서 나오는 맛있는 청국장입니다.. 닭발이 먼저 나왔습니다.. 구워서 나오니 먹기도 편합니다.. 꼬돌꼬돌 식감 좋고 적당히 매운맛이 좋습니다.. 곁들여 먹으라고 나온 미나리랑..
