전주 중화산동 맛집

팔팔한 생피문어 샤브샤브의 참 맛

하늬아범 2013. 4. 24. 06:00

 2013년 3월 18일

 

 

 

 팔팔한 생피문어의 참 맛을 볼 수 있는 병달이마차.

 

 

 

 

 

 

 

 수조에는 피문어가 가득~

예전에는 병달이마차에 왔을때는 다른 메뉴를 먹곤 하였는데..

이집 생피문어 샤브샤브를 맛본후로는 온리 생피문어만 맛보러 갑니다.

 

 

 

 

 

 

 

 생피문어 이날 1키로 싯가는 6만원..(가격은 후덜덜)

 

 

 

 

 

 

 

 미나리와 냉이가 들어간..팔팔 끓이고..

 

 

 

 

 

 

 

 팔팔한 생피문어 두마리 투하..(2마리 1키로)

 

 

 

 

 

 

 

힘이 엄청 좋습니다.

 냄비안에서 난리가 났습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 노련한 직원분에 손놀림으로 순식간에 피문어는 잠잠해지고..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 먼저 냉이와미나리를 접시에 깔아주고요.

 

 

 

 

 

 

 

 그위에 문어를 올려줍니다.

참 먹음직스럽죠잉~

 

 

 

 

 

 

 

 참으로 식감좋고 맛있는 문어~

 

 

 

 

 

 

 

 술이 술술?

 

 

 

 

 

 

 

 

문어 머리 드실 분~~

 

 

 

실내포차 메뉴로 금액은 쪼옴 하지만 술을 먹는다면 요래 좋은 문어에 먹는게 좋은 것 같아요.

 

 

 

병달이마차

063-236-2000

전주시 완산구 중화산동2가 592-15