전주 진북동 맛집

영양만점 굴돌솥밥에 명가 <콩각시 굴신랑>

하늬아범 2010. 10. 30. 06:01

 

 

 

영양만점 굴돌솥밥이 맛있는 콩각시 굴신랑 다녀왔습니다.

콩각시 굴신랑 같은경우..

최고에 질을 자랑하는 여수산 굴을  산지에서 매일 직송하여 가져오니  굴에 생명인 싱싱함이 넘쳐나는 곳이죠.

거기에다가 청정지역 전북 완주군에서 공수해온 암반수를 사용한다니 맛뿐만아니라 영양학적으로 좋지 않을 수 없겠죠~

 

굴같은경우 완전식품으로 바다속에서 나는 우유라고도 부르죠.

굴은 간의 기능을 도와주고 보혈작용을 하며,콜레스테롤을 내리고 혈압저하작용등등 너무 많은 효능들이 있죠.

카사노바가 가장애용하기도 했으며..

철혈재상 비스마르크가 무지하게 먹었다는게 굴일정도로 정력제로 손꼽히기도 하죠.

 

11월이 되고 지금보다 조금 더 추워지면 굴도 제철이고 맛도 최상이지요.

 

이렇게 무지막지하게 좋은굴이 듬뿍 들어가있는 콩각시 굴신랑표 영양돌솥굴밥 구경하실까요~

 

 

 

 

 

 

 

 

전 언제나 영양돌솥굴밥으로 달려주죠..

가끔 생굴도 한접시 먹어주고요~

 

 

 

 

 

 

 

콩각시 굴신랑에서 영양굴돌솥밥을 드실경우..출발할때 미리 전화를 해주면 시간절약을 할 수 있습니다.

아니면 20분정도 기다려야 된다는..

전 언제나 예약을 하고 가는 관계로다가 기본 세팅이 되어 있지요..

양념장과 오징어젓갈 장조림 그리고 고추장..

 

 

 

 

 

 

위에 있는 고추장에 용도는 밥을 따로 비벼먹을 수 있게 싱싱한 비빔채를 준비해주지요.

입맛에 맛게 드셔보세요.

저같은 경우 간장양념에 비벼먹는걸 좋아라하니 비빔야채가 저에게는 필요가 없지요..

 

 

 

 

 

 

그리고 콩각시 굴신랑에 맛있는 반찬은 따로 있답니다..

먹을 만큼 담아가도록 용기에 고추장아찌와 깍두기 겉저리가 준비되있지요.

스텐그릇에는 새우젓이 담겨 있답니다.

 

 

 

 

 

 

전 그중에서도 달콤 새콤 살포시매콤한 고추장아찌를 제일 좋아라하지요.

이거 하나 가지고도 밥한그릇 기냥 뚝딱 한답니다.

 

 

 

 

 

이렇게 접시에 먹을 만큼 담아 준답니다..

음식낭비도 안되고,재활용에 걱정을 하지 않아도 되겠죠~

 

 

 

 

 

 

 

뜨끈뜨끈..굴과버섯등등 여러가지가 듬뿍 들어가 있는 영양굴돌솥밥 등장이요~

 

 

 

 

 

싱싱한 굴을 쓰는 가게이기에 전혀 비릿한 맛이 없습니다.

 

 

 

 

 

 

간장양념에 쓱싹쓱싹 비벼먹는게 제입맛엔 제일 맞드라구요.

 

 

 

 

 

 

 

이 한수저에 영양을 듬뿍 담아봤습니다.

영양 한수저 하실래요?

 

 

 

 

 

 

굴돌솥밥은 된장국과 함께..

 

 

 

 

 

 

물을 부어 먹어도 좋지만 오늘은 바삭한게 땡기는구만요~

 

 

 

 

 

 

위치는 진북동 우성아파트 후문 가는길에 위치하며..복개천주차장에서 신협쪽으로 가면 콩각시 굴신랑이 위치하고 있답니다

 

 

이상 콩각시 굴신랑에서 하늬아범이였습니다^^