안녕하세요!! 하늬아범입니다~
오늘 하루도 행복만땅하시고 즐거운 일만 가득하길 바랍니다~
부안에 있는 해수탕횟집에 다녀왔습니다.
위치는 이순신셋트장 근처라 찾기는 그리 어렵지 않을 거입니다.
해수탕횟집 지금까지 몇번을 다녀봤는데
먹음직스러운 푸짐한 정말 푸짐한 곁가지음식과
맛있는 자연산광어회를 맛볼 수 있는 곳이지요.
해수탕횟집 구경해보실까요~
해수탕횟집에서 바라본 바다풍경
제가 풍경사진을 못 찍어서 그렇지 풍경도 참말로 좋은 곳에 위치하고 있습니다.
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언덕위에 위치한 해수탕횟집
1층은 횟집이고 2층은 펜션입니다.
주차장이 워낙에 넓어서 주차걱정은 할 필요가 전혀 없지요
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가게앞에는 이렇게 쉴수 있는 공간도 있고
그 옆에서 펜션에 온분들이 바베큐파티를 하시드라구요.
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관광버스를 타고오는 단체손님이 많은 집이죠.
상당히 많은 인원을 수용할수 있는 넓직한 실내
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해산물 구경도 잠시 했드랬지요.
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전복을 보면 왜이리 먹음직스러운 느낌이 들까요~
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싱상한 채소도 한가득 담겨있더군요.
이곳의 채소는 모두 직접 재배한 유기농 채소랍니다.
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요거이 참나물인데 매운탕에 한가득 넣어주니 정말 끝내주더군요.
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앞에 보이는 녀석이 오늘 저희가 맛나게 시식할 녀석이지요.
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자연산 광어 3키로짜리입니다.
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광어하고 도다리 구분하는 방법 알려드릴까요.
요러코롬 눈이 왼쪽에 쏠린게 광어구요
오른쪽에 쏠리면 도다리죠.
좌광어 우도다리라고도 하지요.
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자연산 광어는 요렇게 뱃살이 잡티없아 하얀합니다.
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이해가 쉽게 자연산과 양식 같이 본게 이해가 참 쉽죠잉~
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자 이제 구경 그만하고 자리에 앉아서 먹어볼까요~ 저희자리는 창가 바다가 보이는 전망이 좋은 곳이지요. ▼
40여가지의 곁가지 음식이 나옵니다.
엉청난 양이지요.
요 곁가지만 먹어도 아니 다 먹지 못해도 배가 부를라고 하드라구요.
양이 많다고 해서 형식적인 곁가지라고 생각하시면 안됩니다.
대부분이 너무 너무 맛있더군요.
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항공샷 찍어 봤습니다.
요정도가 아직 곁가지가 반절정도 나온 사진이지요.
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요즘 비싼 몸값을 자랑하는 쭈꾸미도
맛배기로 몇마리 주시는군요.
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샤브샤브해서 먹는디 연하고 보들보들한게 딱 좋드라구요.
머리안에 쌀밥 으.. 다시 생각만해도..
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드디어 자연산 광어회가 나오길래
다시 한 번 항공샷 들어가고~
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특허받은 물고기모양의 옥돌위에 얹어진 자연산 광어회
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금가루도 뿌려져있어서 비쥬얼도 좋고
참 찰지게 보이고 먹음직스러워 보이네요.
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요렇게 두툼하게 썰어서 식감도 참말로 좋당게요.
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일단 초장에 한점..
흐미 찰진거~
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잘익은 김장김치와의 조화
넘 좋습니다요~
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여러분도 한입 하시죠~
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어느정도 다 먹을즈음해서 매운탕 준비해달라고 합니다.
요 매운탕 안먹고가면 무쟈게 서운하지요.
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참나물을 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹으면 쥑입니다.
리필에 리필을 부르는 참나물 되시겠습니다.
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싸이즈가 큰 녀석을 먹다보니 탕안에 들어있는 뼈도 참으로 큼지막합니다.
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꼬독꼬독한 살점들이 보이십니까~
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보글보글 잘도 끓는구만요.
사골국물처럼 진한 매운탕 맛을 보면
아무리 배불러도 밥한그릇이 절로 들어갑니다.
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해수탕횟집에 오신다면
아무리 배불러도 마무리 매운탕 맛은 꼭 보고 가세요.
안드시면 후회하는 맛이라고나 할까요~
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해수탕횟집에 올때면 언제나 배불뚝이가 되어서 가네요.
다음에는 가족들과 함께와 2층 펜션에서 1박도 하고 싶어지더군요.
이상 해수탕횟집에서 하늬아범이였습니다^^
추천 꾸~욱 부탁드립니다..감사합니다^^
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