요리

여름애기배추김치

하늬아범 2023. 6. 3. 14:34

✅여름 애기배추 김치~

텃밭에 키운 배추가 맛있게 탐스럽게 자랐어요~~

무농약으로 키운거라 구멍이 송송송~~
벌레 맛집이였어요~~

아직 애기 배추라 넘 연하고 향긋한 풋내가 솔솔~~

조금 뽑아다가 깨끗이 세척하고 소금에 살짝 절여서
숨좀 죽이고 다시 씻어내서 물기 빼주고 양념에 무쳤어요~~

양념은 어머니표 양념 냉동고에서 꺼내고
마늘좀 찌고 양파좀 갈고 새우젓도 넣고 무쳤어요~~

제가 했는데도 실수로 맛있게 되었네요~~
아무래도 어머니표 양념이 지대로 한몫하고
배추 자체가 맛이 좋았아요~~

맛이 넘 좋아서 바로 밥 비벼 먹었어요~~
통깨 팍팍 참기름도 팍팍 넣고 비볐어요~~

우와~~ 하면서 너무 맛있는거 있죠~~

넘 맛있어서 싹싹 긁어 먹었네요~~

여름애기배추로 김치 꼭 담아보셔요~~
맛 보장합니다~~^^

#애기배추김치 #여름애기배추 #김치 #요리 #레시피

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