텃밭요리~

✅텃밭에서 차려진 그린테이블~

2023.07.09

텃밭에 다녀오면 아침이 풍성해져요~~
그린테이블이 되는거죠~~

냉장고에 있던 파김치 시래기 죽순 자반고등어를
넣어 맛있는 고등어찜도 만들고요~~
재료가 이렇게 들어 가면 무조건 맛있어요~~

어제 따온 풋고추는 마늘편썰고 멸치 넣고 팬에 간장볶음~
요즘 고추가 음청 맛있는데 완전 밥도둑입니다~~

어제 따온 풋고추 반절은 밀가루에 버무려서 찜기에
밀가루가 익을 만큼 찌고 다진마늘 통깨 간장 고추가루
등등 넣고 무쳐주면 완전 맛있는 고추찜무침 완성~~

호박잎은 찜기에 쪄서 그냥 뭐든 싸먹으면 맛있음~~
호박잎이 완전 부드럽고 구수하니 맛있음~~
호박잎에 찐계란 고추찜무침 넣고 싸먹었느데 완전 꿀맛~~

냉장고에 매생이가 있어서 매생이전~~
매생이향 좋은 쫄깃한 매생이전~~

어제 따온 못생긴 오이로 오이냉국~~
어제 만들어 냉장고에 너놨다가 아침에 먹으니
세상 시원하니 개운하고 맛있어~~

집된장에 멸치 넣고 매운고추 넣고 마늘다지고
양파 넣고 등등 넣고 끓인 강된장~~
호박잎엔 강된장이지~~
강된장+참기름+통깨만 넣고 비벼 먹어도 맛있지~~

잘 자란 옥수수도 아침에 쪄서 후식으로 맛있게 촵촵~~

고기는 없지만 부족함 없이 충분히 맛있어요~~

아침부터 밥두그릇 뚝딱~~^^

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