안녕하세요!! 하늬아범입니다~
오늘 하루도 행복만땅하시고 즐거운일만 가득하길 바랍니다~
제주도에서의 여행을 마치고
제주공항에서 비행기를 타고 광주공항에 도착하니
점심때가 다 되어가더군요.
광주에 가면 꼭 들리는 집
닭볶음이 대박 맛있는 집
중앙식당을 안 들릴 수는 없지요.
닭볶음 하나로 많은 사람들에 입맛을 사로 잡은 곳
언제나 가도 변함없이 맛있는 닭볶음을 선사하는 중앙식당 구경해보시죠~
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중앙식당에 도착하니 이미 만석이더군요.
어디 한곳 자리가 없어 20분정도 기다린 것 같아요.
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중앙식당에 영업시간입니다.
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포장도 되나봐요.
포장가격이 전보다 올랐군요
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기다리는 동안 명함도 찍어보고
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철판닭볶음 한판에 23,000냥
2인분이라고 써있지만 어른 3명 거뜬히 먹을 수 있는 양이랍니다.
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중앙식당의 반찬은 몇가지는 안되지만
특별한 반찬도 아니지만
하나하나가 깔끔하고 맛있습니다.
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요 묵이 정말 지대롭니다.
탄력도 지대로고 맛도 좋고
리필은 기본이랍니다
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철판닭볶음이 나오기전
철판받이 깔아주고요.
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뜨거운 철판위에
아름다운 닭볶음이 맛난 비쥬얼을 뽐내고 있습니다.
닭볶음의 향이 식욕을 매우매우 자극합니다.
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오동통하고 쫄깃한 닭다리가 어서 먹어달라고 유혹을 하는군요.
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윤기가 좌르르한 닭고기
포근포근 감자도 보이고
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한입 하면 요 닭볶음에 완전 중독이 되어브린답니다.
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한접시 담아서 맛나게 먹어야겠지요.
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쫄깃쫄깃한 식감
중앙식당만에 중독성이 강한 양념과 닭고기의 조화
처음 이집에서 한입할때 이런 생각이 들었죠.
뭐 이리 맛있는 닭볶음이 다 있노~
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전 요런 맛있는 부위부터 먼저 공략을 한답니다
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맛있는 닭다리
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한입 베어물면 입안에 행복이 가득
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닭볶음안에 들어있는 향긋한 깨잎과 함께
요맛도 쥑입니다~
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포근포근 감자
감자도 양념이 잘 베이고
와이프가 너무나 좋아하더군요.
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금새 한 판 다묵고
요 양념에 밥비벼 묵으면 딱이겠지요~
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밥 두공기 철판위에 올려블고
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김가루와 반찬으로 나온 콩나물도 넣어주고
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맛나게 쉐키쉐키 비벼주면 되겠지요~
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요양념에 뭐든 비비면 맛은 보증이 됩니다.
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다 비볐으면 접시에 담아주고요.
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한 입 맛보면
갑자기 밥이 적게 보여집니다
넘 맛있어서~
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밥을 비비면 나오는 미역국
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요래 넘 맛있는건 싹싹 먹어주는게 예의이죠.
전 예의바른 남자랍니다 ㅎ
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입맛없을때나
스트레스 팍팍 받을때나
광주에서 맛있는집을 추천해달라고 한다면
이 곳을 강력히 추천하고 싶은 집이네요.
이상 닭볶음탕이 맛있는 광주 중앙식당에서 하늬아범이였습니다^^
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