<군산>보들보들 담백한 누룽지닭백숙..뜨락

 

 

안녕하세요!! 하늬아범입니다~

오늘하루도 행복만땅하시고 즐거운일만 가득하시길 바랍니다~

 

 

전주에서는 접하지 못한 누룽지백숙이 있다는 소식을 듣고 점심에 방문한 뜨락

이날 전주에서 군산을 가는데 정말 비가 억수로 내리더군요.

차를 다시 돌릴까 하다 이왕지사 출발한거 맛보고오자는 생각으로 들렸지요.

 

 

뜨락 구경해보실까요~

▼

 

 

뜨락 바로 옆에는 요래 멋진 집이 있드라구요.

아마도 사장님이 사시는 집인듯..

▼

 

 

성인남자3명이서 방문하였지요.

누룽지닭백숙과 막국수가 나오는 닭세트로 주문하였습니다.

먹어보니 다음에는 누룽지닭백숙만 시켜도 충분하겠드라구요.

▼

 

 

 가지수는 많지 않지만 반찬들이 깔끔하고 맛있드라구요.

▼

▼

▼

▼

 

 

막국수가 먼저 나오더군요.

▼

 

 

맛은 보통

구지 시켜 먹고 싶지는 않드라구요.

▼

 

 

짜잔~ 누룽지닭백숙 나왔습니다.

▼

 

 

누룽지와 함께 푹 삶았드라구요.

일반백숙보다 오래 삶는다고 하드라구요

▼

 

 

육질이 완전 보들보들 해브립니다.

▼

 

 

요뚝배기가 정말 크거든요.

뚝배기에 누룽지가 한가득 있습니다.

남자어른 3명이서도 아주 많은 양입니다.

▼

 

 

닭과 함께 오래오래 삶아

더욱더 담백하고 누룽지에 고소함이 더욱 좋아졌습니다.

▼

 

 

한다리 해야합죠.

다리가 쏘옥~ 빠집니다.

▼

 

 

누룽지 한국자 닭다리에 부어 줍니다.

보들보들한 육질에 금새 먹어브렸습니다.

▼

 

 

퍼걱살이나 이런 부위도 아주 부드러워 먹기가 좋습니다.

▼

 

 

닭과 함께 오래오래 삶은 누룽지 넘 좋드라구요.

▼

 

 

마무리는 깔끔하게 수정과로~

▼

▼

 

 

누룽지닭백숙은 처음 먹어봤어요.

누룽지백숙을 표현하자면 정말 보들보들하고 육질이 녹아든다고 표현하고 싶어요

그리고 누룽지가 들어가 고소함 담백함이 한층 더 좋아진 것 같아요.

어른신들이나 아이들이 먹기 좋아 부모님모시고 아이들데리고 오고 싶드라구요.

단 토종닭처럼 탱탱하고 쫄깃한 육질을 좋아하시는 분들은 왠지 허전함을 느낄수 있을 것 같아요.

누룽지가 푸짐해 성인남자 3명이서 먹고 남아 포장해왔네요.

 

 

맛있는 식사였습니다^^

 

 

 

뜨락

전북 군산시 계정면 아동리 284

063-452-0002