안녕하세요!! 하늬아범입니다~
오늘하루도 행복만땅하시고 즐거운일만 가득하시길 바랍니다~
좋은안주에 술한잔 산다는 형님에 연락
아니 방가울수 없는 연락이지요.
어디를 갔냐 하면은
전주에도 여수처럼 맛있는 하모를 먹을 수 있는 곳이 있다고 하드라구요.
중화산동에 위치한 곰소항횟집 구경해보실까요.
스파라쿠아 바로 옆에 위치하고 있습니다.
▼
▼
4명이 방문 대짜리로 주문 들어갑니다.
▼
방으로 에약을 해노셨더군요.
▼
여러가지의 곁가지음식들이 깔리더군요.
전복도 있었구 생선구이도 있었구 몇가지는 안보이는구만요.
가지수가 많다 보니 곁가지음식사진은 이거 한장으로
▼
하모샤브샤브를 먹을때에는 부추는 필수라는..
요걸 살포시 데쳐서 하모와 같이 먹으면 끝내주죠잉~
▼
양파또한 하모를 먹을때에는 꼭 필요하지요.
▼
하모 대 10만냥
▼
볼때는 4명이서 먹기 부족하지 않을까 생각했었는데
먹어보니 4명이 먹기 딱 좋은 양이더군요.
▼
하모가 상당히 튼실하더군요.
살이 꽉꽉 차있는게 보이시죠.
지금 철이 하모가 제일 맛있을때라고 하더군요.
하모 드셔보신분들은 아시겠지만
마른하모와 두툼한 하모는 맛에 차이가 확연히 난답니다.
▼
요 된장육수에 살포시 하모를 담궈주면 하모모양이 꽃처럼 피는 모양이 나옵니다.
고때 먹어주는게 맛있다지요.
▼
육수가 끓기 시작하면 하모를 담궈주시고
▼
▼
요정도가 딱 맛있는 상태이지요.
▼
참으로 먹음직스러운 녀석..
▼
양파에 올려 먹는 맛이 아주 끝내줍니다.
영양학적으로도 양파와 하모에 조합이 좋다고 하드라구요.
맛과 영양 1석 2조구만요.
▼
양파+하모+부추
재료본연의 맛을 지대로 느낄 수 가 있지요.
▼
같이 온 일행중에 한분이 하모를 처음 드셔보셨는데
정말 찬사를 아끼지 않더군요.
최고라고~
▼
지대로 맛있게 먹고 왔습니다.
▼
마무리는 죽으로 달려줬습니다.
콩가루를 넣었나 죽이 고소하더군요.
▼
▼
멀리 여수까지 갈 필요 없겠습니다.
최상급에 하모샤브샤브를 먹고 왔다고 생각합니다^^
전주에서 하모샤브샤부가 땡길때~
곰소항횟집을 추천합니다~
'전주 중화산동 맛집' 카테고리의 다른 글
| 참숯향 솔솔~ 맛있는 양꼬치구이~ (0) | 2011.12.12 |
|---|---|
| 보드라운 자연산 활민어회의 참맛 (0) | 2011.08.29 |
| 맛있는 깐쇼볶음밥,왕 큰 칠리왕새우<깐쇼새우> (0) | 2011.07.12 |
| 참다랑어 가마살을 맛보다~ (0) | 2011.07.09 |
| <전주맛집>숯불위에 살랑살랑 맛있는 치마살구이 그리고 안먹으면 후회하는 청국장 (0) | 2011.06.02 |