2012년 4월 20일 홍콩..
이번 방문이 두번째..
언더브릿지스파이시크랩(Under Bridge Spicy Crab)
코즈웨이베이역 C출구 근처..
2월달 방문했을때와 가게가 틀리더라구요.
그곳은 문을 닫았구 근처로 가게를 확장이전? 한 듯..
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전번방문과 똑같이 홍콩유명인들 방문사진도 찍고..
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오후3~4시 사이에 방문하니 한가하고..
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이 물은 마시는 물이 아니라 손씻는 물(마셔도 무방할 것 같음..)
홍차에 레몬을 띄운 것으로
이물에 손을 씻으면 기름기가 잘 빠지고 손에서 좋은 향이 나더군요.
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소금땅콩(갈증나니까 그닥)
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다섯가지의 매운맛중 고를수가 있습니다.
저희는 미디윰으로~
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요거두 시키고
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쪼거도 시키고
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실물은?
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바로 요녀석들..
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중국요리에 빠지면 서운하다는..
채소한가지 재료로 다양하게 요리를 하드라구요.
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튀김양념에 머드크랩이 묻혀있습니다.
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튀김양념을 걷어내면~
보기보더 더바삭한 튀김양념
살이 꽉 들어찬 게가 제법 먹을게 많음
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커다란 집게발은 살도 통통 많기도 하더군요^^
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마늘가루와 고추씨같은 것을 게와 같이 튀기는 것 같은데
한국에서는 한번도 맛보지 못했던 맛의 신세계?
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다른곳에서 비슷한걸 먹어보니 이집이 좀 비싸긴 하지만
좋은 머드크랩을 쓴다는 걸 눈으로 맛으로 느낄 수 있더군요.
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튀김양념이 이만큼 남았는데 아깝다는 생각이..
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명함과 위치설명..
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그리 많이 먹지는 않았는데 금액은......
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언더브릿지스파이시크랩 맛있게 먹고 오긴 하는데..
금액적 부담은 살포시 되는 곳입니다.
그래도 홍콩에 오면 이곳 한번쯤은 방문해서 스파이시크랩에 참 맛을 느껴보세요.
비슷하게 저렴하게 파는곳도 있지만
이 곳 코즈웨이베이역에 있는 언더브릿지스파이시크랩이 월등히 맛있습니다^^
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