하늬아범

✅전주 된장짜장~ 2023.04.09 전주 된장짜장으로 유명한 진미반점~~ 이집 된장짜장이 한번씩 생각나요~~ 생활의달인에도 나오고 3대천왕에도 나오고~~ 중화요리에 한 잔 생각 나던 날~~ 역실로 진미반점으로 방문혔습니다~~ 된장짜장과 볶음밥 주문하고 한 잔 히야항게 요리는 탕수육과 팔보채 주문 했습니다~~ 된장짜장~~ 물짜장하고 비숫한거 같기도 하고 잡탕밥하고 비슷한거 같기도 하고 같은 듯 다른 듯한 맛의 쏘스 맛입니다~~ 이집만의 묘한 매력이 있는 맛이에요~~ 볶음밥~~ 여그서 볶음밥은 처음인 거 같은데~~ 고실고실 잘 볶아진 볶음밥의 맛입니다~~ 은근 불향도 나고 볶음밥만 먹으로 와도 되겠습니다~~ 탕수육~~ 바삭하믄서도 포근포근한 식감의 옛날탕수육 느낌~~ 찹쌀탕수육이나 퓨전탕슈육만 먹다 보면 ..

✅편안한 분위기~ 맛있는 구움과자~ 전북대 카페~ 2023.04.28 골목안 들어오니 이쁜카페가 있네요~ 전북대 카페 카페콤마~ 창도 넓고 테이블 위치도 좋고~ 이쁘게 분위기 잘 꾸며져 있네요~~ 공간 공간 편안한 분위기가 좋아요~~ 구움과자 맛있는 카페라 들었어요~~ 쿠키 휘낭시에 마들렌 맛집이라고~~ 아메리카노, 딸기크림라떼, 크로플, 오리지날르뱅쿠키 이렇게 주문했어요~~ 오리지날르뱅쿠키 증말 맛있던데요~~ 촉촉 바삭 고소하니 찐한 쿠키 풍미가 좋았어요~~ 커피와 함께 먹으니 더 맛있더라구요~~ 크로플은 원래 맛있지만 더 맛있게 구워 준 느낌이에요~~ 딸기크림라떼 먹어 보니 이집 라떼맛집이겠구나 했어요~~ 다른 라떼도 맛있을 둣 해요~~ 아메리카노 맛도 괜찮았어요~ 좋았어요~~ 나만 알고 있을 거 같..

✅전북대 딱새우와 전통주~ 2023.04.28 전북대 딱새우와 전통주 전문점 “달코롬딱새우와연어장~~ 딱새우회 외 다른메뉴도 많더라구요~ 소고기버섯전골, 감자전, 해물부침개, 감바스, 을지로골뱅이, 명란구이, 치킨가라아게, 볶음우동, 명란오일파스타 등등~~ 주문은 감바스, 을지로골뱅이, 딱새우해물라면, 전통주하이볼 이렇게 주문했어요~~ 감바스~~ 감바스는 빵과 함께 제공되었어요~~ 오동통한새우와 토마토 마늘쫑 마늘이 들어간~~ 감바스야 뭐 이정도면 다 맛있죠~~ 파채 듬뿍 을지로골뱅이~~ 파채위에는 양념에 무친 골뱅이와 황태채가 올려져 있어요~~ 양념도 매콤하고 파 자체도 매워 은근 맵더라구요~~ 양념맛이 소면에 비벼 먹으면 맛있겠다는 생각과 흰쌀밥이랑 같이 먹어도 맛있겠다는 생각했어요~~ 오동통한 골뱅..

✅워커힐호텔의 베이커리 ‘르 파사쥬’ 2023.04.28 그랜드 워커힐 호텔 내 맛있는 빵집 “르 파사쥬”~~ 워커힐의 베이커리~ 르 파사쥬(LE PASSAGE)~~ 호텔 내 베이커리라 그런지 인테리어도 좋고 매장도 청결하고 매우 친절하셔요~~ 시간관계상 살짝이 포장만 해왔습니다~~ 딸랑들이 좋아할거 같은 빵 포장했어요~~ 치즈식빵 연탄빵 고로케~~ 치즈듬쁙 치즈식빵은 치즈풍미 가득하며 부드럽게 찢어지는 식감이 넘 좋았어요~~ 표현은 어렵지만 무조건 사야할 식빵이에요~~ 완전 식감좋고 완전 맛있어요~~ 연탄빵안에는 우유크림이 가득~~ 떡과 견과류가 들어 있는데~~ 순수우유크림 맛이 좋았고요~~ 떡과 함께 견과류 씹히는 느낌이 넘 좋았어요~~ 고로케도 완전 맛있네요~ 4개 사길 잘했어요~~ 느끼하지 않고 ..

✅소주1,000원~ 맥주2,000원~ 대패삼겹살집~~ 2023.04.09 소주 맥주를 착하게 파는 삼겹살집이 있어 작년부터 관심이 많은 집이였는데~~ 이근처에서 한 잔 할일이 있어 드뎌 방문~~ 소주 1,000원 맥주 2,000원~~ 요즘 같이 물가 비싼 시대에 놀라운 가격입니다~~ 전에 다녀왔던 분들 봉게 꽃대패삼겹 많이 드시던데~~ 저도 이집에서 많이 찾는 꽃대패삼겹으로다가~~ 불판이 수정판으로 투명한 불판이네요~~ 수정판위에 대패삼겹과 팽이버섯 김치 구워 구워~~ 대패삼겹을 파채에 휘감아 먹으니 맛있네요~~ 파채 몽땅혀서 상추에 싸먹어도 맛있고요~~ 대패삼겹 기본빵은 하는 맛입니다~~ 요즘 4~5,000원 소주 맥주가 일상적이였는데 부담 없이 소맥 말아 마구 마구 먹었네요~~ 대패삼겹에 소맥이 잘 ..

✅맥주로 졸여 만든 계란장조림~ 2023.04.25 자연드림 신입조합원과 함께 하는 요리클래스~~ “내손믿반” 2탄 “맥주로만든계란장조림”~~ 맥주하고 계란만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 맥주계란장조림 레시피 입니다~~ 자연드림 내손믿반 요리는 100% 자연드림 재료만 사용하는데 맥주만 카스를 사용했습니다~~ 👉재료: 계란 20개, 맥주 500ml 1캔, 간장 3/1컵(종이컵), 설탕 2스픈, 올리고당 1스픈, 굴소스 1스픈, 통마늘 한줌, 청양고추 2-3개, 파프리카2~3개, 쪽파(대파), 참기름, 통깨 (맥주는 맛 들어간 맥주 보다 일반 맥주 추천(테라,카스 등)) 1.먼저 계란을 15분 동안 잘 삶아서 껍질을 벗겨 준다음 칼집을 내어 준비해주세요~ 2.장조림할 냄비에 계란과 통마늘을 넣고 맥주..

✅전주 송천동 카페 추천~~ 2023.04.23 전주 송천동에서 좋아 하는 카페입니다~~ 아침 일찍 여는 점도 좋아요~~ 아침 8시에 오픈인거 같아요~~ 카페 밖에서 카페 앞을 보면 여기 앞에만 잔듸~~ 사장님이 한달전 뿌리고 부지런히 물줬던 잔듸가 잘 자랐다고~~ 푸릇푸릇 이쁘고 보기 좋아요~~ 화분들도 화초 크기에 맞춰서 분갈이 ing~~ 그 좁은 공간 배치며 소소한 도구들 위치까지~~ 옆에 목공소 나무 냄새도 좋아요~~ 나무냄새 너무 좋아서 커피에까지 향이 나는 느낌~~ 목공소 옆 카페 찰떡궁합 좋아요~~ 분위기도 차분하니 조용하니 좋아요~~ 음악 취향도 좋은데~~ 앨범들이 많지는 않아도 공신력있는 전문가들이 추천하는 리스트를 순위별로 구매하신 게 아닐까 싶은 목록 아닐까 했어요~~ 다만 음악 소리..

✅전주 송천동 콩나물국밥 추천~~ 2023.04.23 전주 콩나물국밥~~ 제 기준 베스트5에 들어가는 콩나물국밥집입니다~~ 전주 송천동 센트럴파크 상가에 위치한 “전주제일옥”입니다~~ 여그 콩나물국밥은 꾸밈 없는 맛이 좋아요~~ 순수한 콩나물국밥 그 자체의 맛이랄까요~~ 특별한 뭔가가 있는건 아니지만 잘게 썰은 김치 풀어 먹으면 개운하니 좋아요~~ 콩나물도 질기지 않고 아삭하니 맛있어요~~ 콩나물 추가는 필수로 먹곤 해요~~ 언제나 남김 없이 완탕을 부르는 맛~~ 집에 있는 반찬 싸가서 같이 먹으니 더 맛있어요~~ 일요일 아침 맛있게 잘 먹었습니다~~^^ ✅전주제일옥 063-275-9119 전북 전주시 덕진구 송천동1가 342 콩나물국밥: 7,000 #전주 #송천동 #전주제일옥 #콩나물국밥 #전주콩나물국..

✅머위쌈 도시락~~ 2023.04.21 머위로 밥 돌돌 말아 도시락 만들었어요~~ 머위는 삶아서 된장양념해서 무치고~~ 밥은 참기름 깨간거 소금 살짝 넣어 동그랗게 말아 놓고~~ 된장양념한 머위 펼쳐 밥 올려 돌돌 말았어요~~ 머위의 쌈싸르함과 된장양념이 밥과 워찌나 잘 어울리던지 넘 맛있더라구요~~ 맛있어서 도시락 까지 만들어 봤어요~~ 절편떡과 김치를 볶아 절편김치볶음~~ 두릅 삶아 삶은 두릅에 부침가루 넣어 두릅전도 만들고~~ 계란도 찌고 고구마도 삶고~~ 준비한 구성으로 곽통에 담아 보니 그럴 듯 했어요~~ 이왕 준비한 도시락 선물도 했지요~~ 담음새가 이쁘지는 않았지만 받으신 분이 넘 맛있다고 해주셨어요~~ 된장머위쌈 증말 맛있더라구요~~ 다음에도 또 만들어 봐야겠어요~~^^ #요리 #초간단요리..

✅전주 우족탕 추천~~ 2023.04.22 전주우족탕 하면 생각나는 “김판쇠전주우족탕”~~ 한달에 한 번 최소 2달에 한 번은 우족탕 먹으로 댕기는 거 같습니다~~ 정기적으로 생각나는거 보믄 이집만의 생각나는 맛있는 포인트가 있는 거 같습니다~~ 기본반찬 김치 깍두기 고추장아찌 무난허고~~ 항시 기본으로 나오는 맛배기 수육은 인심 좋고 맛 좋고~~ 때론 이 기본수육애 소주 한 병 노나 마시곤 하지요~~ 보글보글 팔팔 끓는 우족탕이 나오면 파부터 듬뿍 넣어 주고~~ 소금 간 해주고 후추 톡톡~~ 안에 고기가 제법 많아요~~ 고기 먹을게 좀 있는 우족탕입죠~~ 국물은 진득진득 하니 진함서 맑음서 깔끔혀요~~ 밥 말아 먹으면 아주 그냥 딱 좋아요~~ 한그릇 말아 뚝딱 하면 든든하니 느낌 딱 좋아요~~^^ ✅김..