광주스타일 한우육전과 장흥스타일 한우삼합 2021.12.19 한우아롱사태 얇게 썰어 찹쌀가루 입히고 계란물에 담과 광주스타일 육전 만들기~~ 묵은지 씻어 물기 꽉차서 참기름에 무치고~~ 대파썰어 파채도 만들어 준비하고~~ 광주스타일 육전은 묵은지와 파채와 먹는 맛이 참 좋다~~ 그자리서 바로 구워 먹는 육전의 참맛~~ 참으로 고소하고 담백하니 맛이 없을 수 없다~~ 한우등심투뿔과 키조개 표고버섯으로 장흥토요시장에서 먹는 장흥삼합 즐기기~~ 한우 자체로도 너무 너무 맛있지만~~ 키조개와 표고버섯에 조합은 정말 말해뭐해다~~ 재료 본연의 맛이 특히 좋은 장흥스타일삼합이다~~ 집에서 만들어 먹으니 더욱 맛있고 푸짐하게~~ 광주한우육전 장흥한우삼합으로 더 행복했던 주말~~ 주말이 또 이렇게 간다~~^^ #아롱사..
