하늬아범

✅전주 예약필수 향어회~ 2023.03.30 전주 향어회 하면 에덴수산~~ 에덴수산 하면 향어회죠~~ 저는 이집을 이렇게 표현 하고 싶어요~~ 정기적으로 먹고 싶은 향어회라고~~ 적당한 기름기~ 윤기가 좌르르르르~~ 싱싱하고 탱글탱글 꼬소꼬소~~ 쫀득쫀득 씹는 맛 좋고 맛있는 향어회의 맛~~ 이집에 묽은 특제초장이 음청 맛있어요~~ 초장에 푹 적셔 먹어도 짜지 않고 맛있어요~~ 초장 찍어 상추위에 고추 마늘 된장 찍어 쌈싸 먹으면 또 얼마나 맛있게요~~ 여기다가 밥을 같이 싸먹어도 맛있답니다~~ 대접 하나 달라 해서 공깃밥 하나 넣고 향어회 듬뿍 넣고 초장 넣어 비벼 먹어도 맛있지요~~ 이렇게 밥 비벼 먹는 분들도 많아요~~ 향어회 묵고 향어탕 포기 할 수 없어요~~ 구수하고 칼칼하고 진한 향어탕 퍼서 ..

#전주 #콩나물국밥 #양푼비빔밥 2022.10.01 양푼비빔밥 생각나서~~ 콩나물국밥 전문점이지만 양푼비빔밥도 맛있다고 해서~~ 저는 양푼비빔밥~~ 동생은 김치찌개~~ 양푼비빔밥~~ 딱 집에서 콩나물 애호박 생채 상추 김가루 계란후라이 참지름 넣어 비벼 먹는 그 맛~~ 이집 양념고추장이 맛있네요~~ 비빔밥을 더 맛있게 만들어 주네요~~ 고기가 안들어 있고 채소들만 들어 있어 묵직하지 않고 가볍고 속도 편하네요~~ 괜찮은 양푼비빔밥이였습니다~~ 비빔밥과 함께 목넘김국물이 나왔는데 진짜 개운하니 맛있더라구요~~ 콩나물국밥 육수인지 좋더라구요~~ 동생이 주문한 김치찌개도 맛있다고 하네요~~ 계란후라이도 별도로 하나 주는 거 좋으네요~~ 사장님이 솜씨가 좋으신거 같아요~~ 반찬도 맛나고 간도 좋고 그러드라구요~..

#전주 #만성동 #수제햄부대찌개 2022.09.01 전주 만성동 바른고기~~ 송천동에서 만성동으로 이사한~~ 이집은 숙성소고기전문점이죠~~ 이집꺼 숙성소고기가 맛있어서 많이 먹었는데~~ 언제 날 잡아 숙성소고기에 한 잔 하러 방문해야겠어요~~ 암튼 이집은 또 부대찌개맛집이죠~~ 사장님이 직접 만든 수제햄으로 수제햄부대찌개~~ 육수는 한우사골로 우려내서 국물맛도 좋아요~~ 국물 한수저 뜨면 밥생각 절로 나요~~ 라면사리는 기본으로 하나 들어가고요~~ 부대찌개에 라면사리는 넘 맛있자나요~~ 라면사리부터 먹고 부대찌개 스타트 하는 거죠~~ 이집 수제햄은 덜 자극적인 맛이라고 할까요~~ 덜 자극적이면서 덜 느끼하고 깔끔담백한 맛이랄까요~~ 자꾸자꾸 땡기는 수제햄의 맛~~ 기존의 부대찌개를 생각하면 뭔가 허전한거..

전주 김치찌개와 제육볶음 2021.11.06 전주 진북동 어은골쌍다리회관~~ 가볍게 김치찌개백반 먹으로 종종 들리는 집~~ 이날은 제육볶음도 먹고 싶어서~~ 아침부터 제육볶음에 김치찌개 좋아좋아~~ 이집은 반찬의 맛도 구성도 괜찮음~~ 갓담은 김치 한접시 내주셨는데~~ 김치로 밥한공기 뚝딱할뻔 했음~~ 제육볶음 양념맛 좋고 고기질 좋은게 맛이 없을 수 없고~~ 제육은 역시 깻잎에 싸묵으면 더욱 맛있음~~ 김치찌개는 일단 김치가 맛있게 잘 익었네~~ 생고기에 느낌도 좋았고 맛있었음~~ 아 아침부터 밥두공기~~ㅠㅠ 이집 양념족발도 맛있는데~~ 다음엔 양념족발에 한 잔 하러 와야지~~ 매우 맛있다라는 표현보다 무난하고 정겨운 맛이 느껴지는 집이라고나 할까~~ 상권이 그리 좋지 않은 곳에 있지만 꾸준히 손님도 ..

전주에서 문어하면 여기!! 전주 해산물 포차 병달이 전주에서 문어하면 빼 놓을 수 없는 곳이죠.. 전주 중화산동에 위치한 “병달이”입니다.. 살아있는 피문어를 즉석해서 샤브샤브 해주는 곳이죠.. 싱싱함 그자체라 문어를 좋아하시는 분이라면 맛은 보증할 수 있습니다.. 산피문어샤브샤브 3인짜리를 주문허고.. 일단은 기본찬에 소맥스타트 합니다~ 소맥담당은 소맥달인형님께서 담당해주셨습니다~ 소맥 2잔 정도 나눈 사이 살아있는 팔팔한 피문어가 나오고요.. 살아 있는 피문어를 육수에 담구고 미나리로 덮고.. 2~3분 정도 지나면 먹기 좋게 잘라 접시에 담아 줍니다.. 싱싱함 그 자체 산피문어샤브샤브 완성입니다.. 맛은 말해 뭐하나요 하지만 그래도 표현은 히야지요~ 기냥 맛있는 문어의 맛을 느낄 수 있습니다~ 같이 ..

전주 양꼬치에 한 잔 생각날 때 용성양 불타는 토요일이면 한 잔 당기지요~ 소주보다는 맥주 맥주보다는 소맥~ 마침 술 한잔 하자는 소맥 달인 형님의 연락~ 오래간만에 자칭 삼 남매 뭉쳤습니다~^^ 술은 먹기로 했는데 뭐에 먹을까가 또 고민이죠잉~ 양꼬치에 한 잔 어떨까 의견을 냈는데~ 여동생이 용성양 양꼬치에 한 잔 하자고~ 거기 가지 튀김도 맛있다고 추천합니다~ 그려서 가게 되었습니다~ 전주 경원동 전일슈퍼 대각선 맞은편에 위치한 양꼬치 / 양갈비 전문점 “용성양”입니다~ 가게에 들어서자마자 급주문 들어갑니다~ 양꼬치 3인분 / 꿔바로우 짝은 거 / 가지 튀김 마늘 꼬치 2개 / 파 꼬치 2개 / 칭다오맥주 / 진로소주 요렇게 바로 오더 넣었습니다~ 기본 찬이 차려지고~ 바로 칭다오 소맥 제조 들어갑니..

전주 신시가지 정가네깐쇼새우 언제나 한결같고 무난한 요리가 있는 곳.. 깐쇼새우뿐만 아니라 각종 새우요리도 맛있고 해물누룽지탕도 맛 좋고 탕수육도 맛 좋고 모든 요리가 무난하니 괜찮은 곳이죠.. 깐쇼새우등 이 집 요리가 먹고 싶어 오래간만에 방문혔습니다.. 새우닭고기양상추쌈, 깐쇼새우, 등심탕수육 주문했습니다.. 요리 다 묵고 쌀국수도 주문했고요.. 3명이서 이 정도면 적당한 주문이죠..^^ 새우닭고기양상추쌈으로 스타트.. 양상추에 볶은 닭고기와 튀긴면을 양상추에 싸 먹는 요리인데 산뜻하고 담백하고 맛있었어요.. 튀긴면은 그냥 먹어도 바삭바삭 맛있어요.. 이 집에서 처음 먹어본 메뉴인데 맘에 들었습니다.. 그다음으로는 언제나 주문하는 깐쇼새우가 나왔어요.. 새우 상태 언제나 신선하고 탱글탱글 식감 좋고요..

떡볶이집 맛있는 콩나물국밥 전주 돌아온떡볶이 아침 해장으로 일반 해장국집으로 갈려다가.. 옴시롱감시롱 이모가 하는 떡볶이집에도 콩나물국밥 소고기국밥등이 파는 걸 기억하여 콩나물국밥으로 해장하러 “돌아온떡볶이”에 방문혔습니다.. 아침에 방문하니 한창 재료준비에 바쁘시더라구요.. 그려도 반갑게 맞이 해주시는 이모님~~ 이모님 “황태콩나물국밥”주세요~~ 잠시후 차려지는 맛있는 반찬들.. 콩물 금방 만들었다고 콩물 맛보라고 콩물도 주시고.. 떡볶이집이라고 떡볶이도 주시고.. 언제나 주는건지 이날만 주는건지는 저도 잘 모릅니다..^^; 콩물 고소하니 금방 해서 그런지 더 맛있게 느껴지더라구요.. 떡볶이도 맛있게 잘 먹었네요..감사합니다..^^; “황태콩나물국밥” 양이 으마으마하네요.. 황태도 많이 들어 있고 새우..

2021.07.10 전주 원조전주비빔밥집 한국집 큰딸 작은딸 왚 모시고 “전주원조비빔밥집 한국집”을 방문혔습니다.. 네식구 방문혀서 전주비빔밥1, 한우육회, 한우불고기 이렇게 3개하고 공깃밥 주문했습니다.. 전주비빔밥 비주얼 넘 좋아요.. 전주비빔밥은 사이좋게 나눠먹었지요.. 나물 맛이 참 좋은 전주비빔밥입니다.. 순하게 먹는 맛도 좋고 고추장 더 넣어 비벼 먹는 맛도 좋습니다.. 전주비빔밥은 원조집에서~~~ 한우육회와 한우불고기에는 공깃밥은 필수지요.. 공깃밥과의 조합이 너무 좋아서 전주비빔밥 안먹고 한우육회와 한우불고기만 먹을때도 있지요.. 전주비빔밥과 함께 먹어도 맛이 좋습니다.. 마무리로 한국집 오미자나 콤브차 먹으면 딱입니다.. 개운하고 깔끔한 마무리~~ 우리집같이 네식구가 갈때는 요조합 참 좋..

2021.07.06 전주 오리숯불구이 하면 오리흙갈비 전주 우아동에 위치한 “오리흙갈비” 전주에서 “오리생구이”집으로 좋아하는 곳이죠.. 여길 다닌지가 10년을 넘어 20년도 넘은 듯 해요.. 오리생구이 한마리 45,000원.. 10년전인가 33,000원인가 했던 듯 해요.. 예전보다 오르긴 올랐지만 개인적으로는 아직도 괜찮은 금액이라 생각해요.. 오리생구이 한마리 주문했고요.. 잠시 후 오리생구이 한마리와 반찬들이 차려지고요.. 반찬 중 작은알감자조림도 맛있었고 김치 맛도 괜찮고 특히 고추잎무침과 볶음김치가 맛있었어요.. 잘 달궈진 숯불위에 오리생구이 듬뿍 올려~~ 노릇노릇 맛있게 구워 봅니다~~ 겨자장에 소금장에 찍어 먹어도 맛있지만 반찬으로 나온 고추잎무침과 함께 쌈싸먹으니 나름 조합도 좋고 맛 좋..