하늬아범

전주에서 문어하면 여기!! 전주 해산물 포차 병달이 전주에서 문어하면 빼 놓을 수 없는 곳이죠.. 전주 중화산동에 위치한 “병달이”입니다.. 살아있는 피문어를 즉석해서 샤브샤브 해주는 곳이죠.. 싱싱함 그자체라 문어를 좋아하시는 분이라면 맛은 보증할 수 있습니다.. 산피문어샤브샤브 3인짜리를 주문허고.. 일단은 기본찬에 소맥스타트 합니다~ 소맥담당은 소맥달인형님께서 담당해주셨습니다~ 소맥 2잔 정도 나눈 사이 살아있는 팔팔한 피문어가 나오고요.. 살아 있는 피문어를 육수에 담구고 미나리로 덮고.. 2~3분 정도 지나면 먹기 좋게 잘라 접시에 담아 줍니다.. 싱싱함 그 자체 산피문어샤브샤브 완성입니다.. 맛은 말해 뭐하나요 하지만 그래도 표현은 히야지요~ 기냥 맛있는 문어의 맛을 느낄 수 있습니다~ 같이 ..

2021.06.05 전주 쪽갈비구이 맛있는 집 쪽갈비집 불토는 토요일 쪽갈비구이에 한 잔 생각이 납니다.. 쪽갈비구이가 땡길때~~ 요즘 저는 평화동 “쪽갈비집”이 생각이 납니다.. 제가 사는 송천동에서 평화동은 거리에 압박은 있지만 쪽갈비 먹고픈 마음에 달려갔지요~~ 주문은 쪽갈비구이와 쪽갈비찜으로 주문혔습니다.. 쪽갈비구이부터 주고 쪽갈비찜은 쪽갈비구이 다먹을때즈음해서 주라고 했습니나.. 쪽갈비가 나오기전 새우튀김, 소라무침, 생합찜, 깻잎쌈, 참치타다끼, 꽃게탕, 겉절이김치, 케요네즈샐러드 등이 나옵니다.. 등갈비가 나오기전 안주하기 괜찮은 차림입니다.. 단 처음에만 차려지고 리필은 안된다고 합니다.. (김치와 케요네즈샐러드는 리필이 됩니다..) 잠시후 초벌한 쪽갈비가 나오고.. 90%이상 익혀 나오..

하늬아범의 전주 맛집 추천 40 1 한국집(원조전주비빔밥/한우육회/한우불고기) 2 베테랑(칼국수/만두/쫄면) 3 중앙숯불(한우숯불구이) 4 써니네집전주혁신점(시금치파스타/하와이안새우밥+전망) 5 연지본관(소고기수육) 6 마살라(인도커리/인도요리) 7 영흥관(양장피/난자완스/등 중국요리) 8..

2018.12.20 전주 시내 엄청나게 큰 횟집 겨울 방어먹으로 홍금수산 전주 시내 국민은행 맞은편 골목 안에 예전에는 이곳이 극장이였는데 이 골목길을 한동안 다니지 않아 못 봤는데 언제 어느새 이렇게 큰 규모의 횟집이 생겼더군요 전주에서 제가 알기로 전주횟집중 제일 큰 규모인거 같습..

2018.11.3 전주 팔복동 감자탕 맛집 팔복감자탕 감자탕이 생각날때 종종 찾는 팔복감자탕입니다 방문뿐만 아니라 포장도 종종 해가곤 하지요 2인분 포장하면 제기준에 양도 많이 주시더라구요 이집 질좋은 등뼈를 사용하여 고기도 많이 붙어있고 잡내도 거이 없고 등뼈상태가 좋습니다 이..

2018.11.02 전주 민물장어 전문점 1키로 34,900원 고창산지직송 풍천장어 셀프숯불구이 뽕식당 고창산지직송으로 받은 풍천장어를 1키로 34,900원에 판매하는가격 착한 민물장어전문점 뽕식당입니다 50톤 한정수량 이벤트라고 써있긴한데 당분간은 이가격에 판매하는 듯 합니다 가격이 싸다고..