송천동 농수산물시장 우리수산에서 민어 즐기기~

 

 

 

2013년 5월 9일

 

 

 

 송천동 농수산물시장에 우리수산.

민어 3.3키로짜리 1마리와 3.8키로짜리 1마리 총 2마리 선어상태로 들고 방문하였습니다.

 

 

 

 

 

 우리수산의 기본음식.

 

 

 

 

 

 

 준비해간 김치

 

 

 

 

 

 요거두 준비해간 김치.

 

 

 

 

 

 미나리김치도 준비해갔고.

 

 

 

 

 

 친구가 가져온 국내산홍어.

 

 

 

 

 

 홍어는 언제 먹어도 맛있네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 민어회 성인4명이서 요만큼 먹었습니다.

 

 

 

 

 

 

4명이 먹어도 부족하지 않은 한접시입니다.

 

 

 

 

 

 

 이날 민어 7키로정도를 8명이서 먹었습니다.

 

 

 

 

 

 10명이 먹어도 전혀 부족하지 않을 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 묵은김치 씻은거와 먹어도 맛있구요.

 

 

 

 

 

 생김치와 먹어도 맛있구.

 

 

 

 

 

 쌈싸먹어도 맛있구.

 

 

 

 

 

 초밥으로도 맛있네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 업그레이드민어초밥 즉석제작~

 

 

 

 

 

 민어부레 삶은거.

 

 

 

 

 

 생으로 먹으면 질긴게..삶아먹으니 식감이 보드랍네요.

 

 

 

 

 

 민어 버릴게 없습니다..비얌껍데기처럼 생긴 민어껍딱~

 

 

 

 

 

 꼬돌꼬돌 맛있네요.

 

 

 

 

 

 민어머리와 뼈를 넣어 끓인 민어매운탕.

 

 

 

 

 

진국이 따로 없네요.

민어회부터 매운탕까지 정말 맛있게 먹었네요.

 

 

 

민어는 목포수산시장에서 1키로당 16,000원에 구입했구요.

(이때시세가 2만원이 넘었는데 싸게 잘 구입한 것 같아요.)

7키로 조금 넘게 구입해서 11~12만원정도 들었구요.

.퀵비,당일버스운송비까지 3만원 들었던 것 같습니다..총 15만원정도..

 

 

 

우리수산에서 키로당 회뜨는 비용이 7,000원X7=49,000원

탕은 1개당 비용은 5,000원..2개 했으니 10,000원

우리수산에서 술값밥값빼고 총 6만원정도

 

 

 

토탈 21만원정도..

 

 

 

우리수산

063-255-0072

전주시 덕진구 송천동2가 492-21