부산 기장산곰장어를 더욱 맛있게 먹는 방법은?

 

 

2013년 5월 31일

 

 

 

송천동 농수산물시장 근처에 위치한 우리수산.

부산에서 당일 버스택배로 공수한 기장산곰장어8키로와 홍해삼1키로 들고 방문했습니다.

 

 

 

 

 

친구가 준비한 퓨어 ㅋ..술먹기전에 내상 보호차원에서 원샷~

 

 

 

 

 

맛있는 약밥도 준비해오신 예향님 고맙습니다..넘 맛있었답니다^^

 

 

 

 

 

생와사비 요거 한봉에 3,000원..요거 맛나요..이날은 홍해삼에 같이 맛있게 먹었지요.

 

 

 

 

 

 

저희 엄니께서 해주신 얼갈이김치 조금 싸갔어요.

 

 

 

 

 

부산에서 공수한 홍해삼 1키로~

 

 

 

 

 

참 먹음직스럽죠.

 

 

 

 

 

먹음직스러운만큼 싱싱함도 맛도 최고였습니다.

 

 

 

 

 

술이 술술~

 

 

 

 

 

1키로의 해삼에서 내장이 요만큼 나왔습니다.

 

 

 

 

 

파프리카 대파 양파 등 채소도 별도로 다 사갔습니다.

 

 

 

 

 

기장산곰장어가 워낙에 좋다보니 특별한 양념은 필요없습니다.

 

 

 

 

 

좋은 기장산곰장어와 좋은채소만 있으면 오케이~

 

 

 

 

 

채소보다 곰장어가 더 많다는..식당에서 사먹을때도 요렇게 곰장어가 많이 나오면 좋겠다는..ㅎ

 

 

 

 

 

야채에서 물이 자동으로 생기니 들러붙거나 타지 않습니다.

 

 

 

 

 

대파를 많이 넣을수록 맛이 더 좋아지는 것 같습니다.

 

 

 

 

 

기장산곰장어의 맛을 지대로 느끼시고 싶은 분들에게는 소금구이를 강력추천합니다.

 

 

 

 

 

기장산곰장어를 구입할때 양념장도 같이 보내줍니다.

 

 

 

 

 

꼼장어에 같이 온 양념장과 채소만 넣어서 볶아먹으면 됩니다.

 

 

 

 

 

자꾸자꾸 손이 가는 입맛 당기는 맛..원재료가 워낙에 좋다보니 요런건 안맛있는게 이상하죠.

 

 

 

 

 

깻잎에 쌈싸먹으니 맛있드라구요.

 

 

 

 

 

곰장어에 맛을 증명하듯 쌓여가는 술들~

 

 

부산 기장산곰장어

1kg : 25,000원(택비별도)

홍해삼

1kg : 40,000원(택비별도)

자갈치상회 : 051-246-9773

 

 

부산 기장산곰장어를 맛있게 먹는 방법은?

제일 중요한건 좋은 재료입니다..ㅋ 답이 싱겁죠..ㅋ

 

꼼장어 정말 맛있게 먹었네요..^^

 

 

 

우리수산

063-255-0072

전주시 덕진구 송천동2가 492-21