<전주/서신동> 화학조미료 NO~묵은지전문점..고모네묵은지

상호 : 고모네묵은지

전화 : 063)255-0100

주소 : 전주시 완산구 서신동 947-7

 

고모네묵은지 다녀왔습니다..

평소에도 가고 싶은 집이였는데 이번에 모임이 있어서 참석해서 맛볼수가 있었네요..

 

화학조미료를 전혀 사용하지 않는 고모네묵은지 구경하실까요..

 

고모네묵은지 정면사진입니다..

서신동 동해해물탕 뒷편에 위치하고있습니다..

 

 메뉴는 요정도..묵은지주물럭과 묵은지찌게로다가.. 

 

화학조미료를 사용하지 않고 재활용을 하지 않는다는 아주 좋은 문구이죠..

 

 

시원하고 개운한 콩나물국을 시초로 맛깔난 반찬들이 주루룩 나오는군요..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

묵은지주물럭

묵은지로 고기에 잡내를 잡아주고..원래 돼지고기와 김치가 궁합이 잘맞잖아요..

역시 기대했던대로 깔끔한 맛을 내주는군요..

적당히 매운맛도 좋았구요..

 

 

잘익은고기와 김치를 곁들여 먹어도 좋구요..

 

 

상추에 밥한수저 담아 고기와 싸먹는맛도 좋습니다..

 

 

묵은지찌게 2인분..

묵은지라 넘 시지않을까도 생각했는데 적당하니 좋았습니다..

개인적으로는 김치찌게는 완전 익은지보다 이제 맛들기 시작한 김치로 끓여먹는걸 좋아하지요..

 

 

 

묵은지주물럭을 먹고 볶아먹는 밥은 기본으로다가 해주는 쎈스..

 

 

같이 한 입 하시죠 ^^