원평정육점 다녀왔습니다.
좋은 부위를 먹으려면 빠른예약을 해야하는데,
이번엔 좋은 부위로 예약을해서.
맛좋은 안창살과 꽃등심을 먹고 왔네요..
원평정육점 구경 하실까요~
안창살이 55,000냥 꽃등심이 42,000냥 되시겠습니다
1+꽃등심 나와주십니다~
마블링분포도가 예사롭지 않습니다.
함 구워볼까요~
기름은 다소 있지만, 육즙이 살코기안에 파고들어 고소함은 참으로 좋군요.
더익기전에 후다닥 먹어줘야 맛나게 먹을 수 있지요.
오늘에 메인 안창살이 고운 자태를 뽐내며 나와주십니다.
오.. 때깔이 장난이 아닙니다..
좋은 부위인 만큼 마구마구 구워서는 안되겠죠..
먹을만큼만 올려주는 쎈스~
요정도 구웠을때가 제일 맛있는 것 같습니다.
씹는 맛이 다른부위보다 맛이 더 좋은 것 같아요.
조금 커도 한점씩 먹어줘야 안창살에 맛을 더욱 느낄수가 있죠.
입이 작으신분은 반절씩 드세요~
방문하실분은 좋은 부위가 있는지 확인하고 출발하세요~
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