진주냉면 먹으러 하연옥 본점

2019.04.02

 

진주냉면 먹으러 하연옥 본점

 

고성에서 전주 가는 길 진주를 지나가기 전

진주냉면이나 먹으러 깔까하는 말에 예정에 없던 진주로 고고

 

진주냉면 먹으러 다른 곳도 가고 싶지만 아는 곳이 없어

하연옥 본점으로 방문했습니다

 

평일인데도 여전히 사람들이 많이들 찾아 오시더라구요

 

진주물냉면으로 오더 넣었습니다

 

주문하고 얼마지나지 않아 냉면이 나옵니다

진주 냉면의 좋은점은 육전이 냉면안에 있다는거 아이겠습니까

면발위에 고명으로 육전과 수육 찐계란 계란지단

오이 배 등이 올려져 있습니다

 

국물부터 맛을 봅니다

어라 좀 짜네? 예전에도 좀 짰었나? 기억이 안나네요ㅋ

면발과 함께 후루룩 해보니 같이 먹은게 짜진 않네요

육전과 함께 호르륵하면 고소한 맛이 좋습니다

 

먹다본게 어느새 한그릇 뚝딱입니다

예전에 시장에 있을때 진주냉면 처음 먹을 당시에는

정말 맛있게 먹었던 기억이 납니다

예전에 느꼇던 그 맛을 찾아 다시 오곤 하지만

지금은 예전에 그 감흥을 느낄 수 없어 아쉽긴 하지요

 

하연옥의 진주냉면이 변했다기 보다

아마도 제 입맛이 변했을거라 생각합니다

그려도 무난하니 괜찮다 하는 느낌은 여전합니다

그려서 진주 갈때마다 반복적으로 들리는 거 같습니다

 

진주가면 생각나는 음식중 1번은 여전히 진주냉면입니다

진주냉면 전문점은 하연옥밖에 모르오니 혹 이글을 읽고

다른 진주냉면 전문점 추천 할곳 있으신분들은 댓글로

다른 곳도 알려주시면 감사하겠습니다

전 제 기준 맛없는 집은 절대 올리지 않습니다

하늬아범의 주관적인 식후감 후기이오니

참고만 해주시면 감사하겠습니다

 

하연옥 본점

055-741-0525

경남 진주시 진주대로 1317-20

지번: 전주시 이현동 1191

영업시간: 10시~20시30분

 

진주 물냉면: 9,000

 

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