종로3가역 50년전통 마늘듬뿍 마늘닭볶음탕 계림 종로본점

2019.04.27

 

종로3가역 50년전통 마늘듬뿍 마늘닭볶음탕 계림 종로본점

 

종로3가역 근처에서 마늘 듬뿍 들어간 마늘닭볶음탕으로

유명한 계림 종로본점에 다녀왔습니다

 

평일에도 엄청 밀린다던데 토요일 저녁시간에도 역시

많은 사람들이 대기하고 계시더라구요

대기자명단에 얼른 이름 적고 기다렸습니다

 

시간이 지나면 지날수록 들어가는 사람보다

대기하는 사람이 더 많아지더라구요

30분정도 기다린후 자리에 앉을 수 있었습니다

 

자리에 앉고 중짜리로 바로 주문하고

5분정도 되니 닭볶음탕이 나왔습니다

마늘 듬뿍 마늘향 듬쁙 빨간국물 듬뿍 먹음직스럽드라구요

닭고기 감자는 익혀 나오니 떡만 물렁물렁하게

익으면 먹기 시작하면 된다고 하더라구요

 

이집 닭볶음탕은 국물이 푸짐하고

마늘이 많이 들어간게 특징입니다

국물 맛을 본게 좋네요 마늘통닭 먹는거처럼

마늘향이 국물에 깊게 베여 있고 많이 맵지도 않고

적당히 칼칼하면서도 담백하니 맛있더라구요

닭고기도 맛있었지만 국물이 더 맛있었습니다

 

중이지만 닭고기에 양도 제법 많이 들어 있었고요

감자 양도 좋았고요 떡사리도 양 좋았습니다

 

다른 국물요리 처럼 끓으면 끓을 수록 맛이 좋아지더라구요

 

국물에서 꺼낸 닭고기지만 국물에 다시 한 번

푹 적셔 먹으면 더 맛있고요

간장소스에 찍어 먹어도 맛이 좋더라구요

 

국물과 감자를 보고 생각나는 거 있잖아요

맞습니다 감자 밥에 으깨 국물몇수저 떠서 밥에 비벼먹기

이맛에 닭볶음탕 먹는거 아이겠습니까

 

국물에 밥을 말은거도 아니고 비빈거도 아닌 중간상태로 밥을

한수저 떠서 익은대파 올리고 그위에 닭고기 올려먹어도 좋네요

대파도 많이 들어가는데 국물 푹 베인

익은 대파도 맛이 참 좋드라구요

 

닭고기 감자등 건더기는 다 덜어내고 칼국수도 끓여 묵었습니다

이 국물에 뭐든 들어가면 참 맛있네요

그렇기도 하지만 칼국수도 매우 잘어울리더라구요

배부르지만 맛있어서 칼국수도 깔끔하게 클리어 했습니다

 

다 묵고 난 후에도 입안에 마늘향이 기분 좋게 남아 있네요

우리집 왚과 공주들도 맛있게 잘 먹었구요

다음에도 다시 들리고 싶은 집입니다

 

 

계림 종로본점

02-2263-6658

서울 종로구 돈화문로4길 39

지번: 종로구 종로3가 167

영업시간: 11:30~21:50

휴일: 일요일

 

닭도리탕(중): 34,000

 

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