전주 송천동 명태요리전문점 개성집

2020.04.21

 

전주 송천동 명태요리전문점 개성집

 

평일의 어느 날 저녁 형님들이 밥묵자 합니다

요즘 사회적거리두기로 만남이 많이 없는데

이렇게 형님들 얼굴도 보고 방가운 일이지요

어디서 먹냐하면은 거그는 바로

우리집 바로 앞에 위치한 개성집 송천점입니다

형님이 이곳을 예약해놨드라구요

거리성이 아주 좋아 종종 방문하곤 하는 집이죠 ㅋ

홀도 있지만 이집은 개별룸이 있어

편안하게 식사 할 수 있어 좋아요

메뉴에 선택권을 저에게 주시는 형님들~~

명태주꾸미조림으로 고르고~~

4명인게 대짜리로 주문을 하였습니다

돈까스 먹기 전 스프를 먹 듯 미역국으로 속을 릴렉스 합니다

별거 들어간건 없는 미역국이지만

이런 미역국이 은근 맛있기도 합니다

6종 반찬이 차려지구요

갓김치가 개운하니 맛있고 계란장조림은 언제나 좋지요

고추는 쏘스 뿌려 제가 셀프코너에서 담아온겁니다

김에 명태조림 싸묵을때 요고추 같이 넣어 먹으면 맛있거든요

이집은 막걸리가 공짜 무한리필이지만

형님이 직접 집에서 삼다수로 만든

정성 가득한 막걸리를 준비하셨네요

아따 방갑습니다 형님들 하며 막걸리 건배를~~

한잔 쭈욱 들이키니 진하면서도 시큼한 맛이 있는 막걸리네요

산미감이 있는 맛있는 막걸리 원샷 하고 말았네요

막걸리를 마시는 사이 먹음직스러움을

자랑하는 명태주꾸미조림이 나오고요

아따 주꾸미가 탱글탱글하니 먹음직스러워 보이드만요

쭈꾸미에 양도 제법 많아서 좋았어요

맛을 보니 역시 먹음직스러워 보이는 만큼 맛있더군요

명태 살집도 좋아~~

살이 꽉 차 있고 양념도 잘 베여 있고 맛있는 명태조림입니다

생김에 콩나물 깔고 그위에 명태와 쭈꾸미 올리고

고추 하나 올리면 먹을 준비 끝이지요~~

 

아삭아삭한 콩나물의 식감과 탱글쫄깃 쭈꾸미의 식감

그리고 포근포근 명태의 식감이 합쳐지니 입안이 즐겁네요

입안이 즐거울 뿐만 아니라 맛까지 좋으니

아니 만족스러울 수 없는 맛이지요

명태조림에 마무리는 역시 남은 양념에 밥을 비벼야지요

아무것도 넣지 않고 양념에 밥만 비벼도 맛있드만요

언제나 방문해도 무난함은 기본으로 따라오는집 같습니다

맛있게 잘 묵고 왔습니다~~^^

 

 

개성집

063-252-0011

전북 전주시 덕진구 사근1길 57

지번: 전주시 덕진구 송천동2가 185-1

명태주꾸미조림(대): 49,000

 

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