#요리레시피 #겨울배추샌드위치
2023.01.10
겨울배추로 만든 굿맛 샌드위치!!
시골집에 배추가 몇포기 있어
집에 가져왔어요~~
쌈싸 묵으면 맛있자네요~~
배추위에 밥올리고 된장올려 아삭아삭~~
배추가 많응게 양배추대신
배추로 샌드위치 해봤어요~~
배추는 최대한 얇게 썰고~~
당근도 얇게 썰고~~
대파도 얇게 썰고~~
양파도 얇게 썰고~~
다진마늘과 함께 볼에 담고~~
계란은 최대한 적게 넣어야
맛있는거 아시죠~~
흥건하게 넣기 보다 비볏다 정도의 계란양~~
간은 최대한 심심하게~~
후추 톡톡 소금 한꼬집
멸치액젓 티스푼으로 1스픈만~~
후라이팬에 유채유 두르고
후라이팬이 달아오르면
반죽 올리고 최고약불에 은근히 구워주세요~~
샌드위치빵 한쪽면에는
직접 만든 딸기잼 발라주고~~
다른 한쪽면에는 마요네즈 살짝 바르고~~
구운 패티에는 케찹을 살포시 발라주세요~~
한 입 가득 베어물고 볼터지게
와구와구 먹으면 월매나 맛있게요~~^^
계란 소금 멸치액젓 후추 케찹 마요네즈
유채유는 자연드림꺼만 사용했습니다~~
채소는 모두 시골에서 가져 왔고요~~
겨울배추로 샌드위치 했는데 넘 맛있어서
이후로도 몇번을 더 해 먹은거 있죠~~^^
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