<민물장어맛집>1키로 59,000원 민물장어구이..화산장어

 

 

 2012년 12월 6일

 예전 민물장어가 1키로 29,000원일때 자주 먹었었는데..

갑작스럽게 장어값이 1만원 2만원 오르더니..

장어값이 비쌀때는 자주 찾아가는집이 1키로에 10만원가까이 오르다보니

자주가기는 부담스럽게 된 민물장어구이죠.

 

 

 

 

 

 

 아는 지인께서 장어를 점심으로 산다고 연락이 왔습니다.

장어맛도 좋고 1키로에 59,000원에 판매하는 곳이 있다고..

사실 59,000원도 개인적으로는 비싸다고 생각하는데..

장어를 원채 비싸게 먹다보니 이정도에 가격이라면 요즘같아서는 착하게 느껴지는 가격입니다.

 

 

 

 

 

 

 장어1키로 59,000원

소금구이와 양념구이로 1키로씩 주문을 했습니다.

 

 

 

 

 

 

 어떤 음식이든 곁들여먹기 좋은 부추

 

 

 

 

 

 

 깻잎김치가 지대롭니다.

 

 

 

 

 

 

 깨탕은 언제나 맛있지요.

 

 

 

 

 

 

 국수 말아 먹고 싶을정도로 개운하더군요.

 

 

 

 

 

 

 장어먹을때 요녀석들이 필요합죠.

 

 

 

 

 

 

 양념장어 1키로입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 초벌을 해서 나오구요..

 

 

 

 

 

 

 위에 파와 깨를 뿌려주니 더욱 먹음직스러워 보입니다.

 

 

 

 

 

 

 소금구이 1키로..

 

 

 

 

 

 

 역시나 초벌을 해서 나옵니다.

80%이상 익혀나오는 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 소금구이부터 구워줍니다.

 

 

 

 

 

 

 참으로 먹음직스러운 한상입니다 ^^

 

 

 

 

 

 

 80%이상 초벌을 해서 나오니 기다림이 많지 않아 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 부추와 함께

 

 

 

 

 

 

 쌈도 싸묵고요.

 

 

 

 

 

 

 적당히 오동통한 식감..

기름짐도 좋구요.

좋은 장어를 쓰는구나 하는게 느껴집니다.

암튼 맛 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 소금구이를 다 먹고 양념장어구이를..

굽기전에 이렇게 미리 사장님이 잘라주십니다.

 

 

 

 

 

 

 양념맛도 이집만에 맛이 있는 것 같습니다.

역시 맛있었구요.

 

 

 

 

 

 

 써비스로 주신 장어탕 한그릇..

 

 

 

 

 

 

 4명이서 맛있게 나워먹었습니다.

 

 

 

 

 

 

 추어탕하고 비슷하면서도 추어탕보다 양념맛은 강하지않고 좀 더 구수한 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 수제비도 한그릇씩 써비스로 주셨네요.

간은 심심하면서도 청량고추가 들어가 깔끔하면서도 얼큰하니 장어먹고 마무리로 먹기 좋았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지인4명이서 방문하였는데 4명모두 만족스럽게 맛있게 먹고 왔습니다^^

 

 

 

화산장어

063-223-1092

전북 전주시 완산구 중화산동2가 640-1